Domaine Henriet-BazinBlanc de Noirs Brut Pinot Meunier Champagne
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Structure gustative du Blanc de Noirs Brut Pinot Meunier Champagne du Domaine Henriet-Bazin
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Blanc de Noirs Brut Pinot Meunier Champagne de Domaine Henriet-Bazin de la région de Champagne est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Blanc de Noirs Brut Pinot Meunier Champagne du Domaine Henriet-Bazin de la région de Champagne révèle souvent des types d'arômes de toasté, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Blanc de Noirs Brut Pinot Meunier Champagne
Les accords qui marchent parfaitement avec le Blanc de Noirs Brut Pinot Meunier Champagne
Les accords mets et vins originaux avec le Blanc de Noirs Brut Pinot Meunier Champagne
Le Blanc de Noirs Brut Pinot Meunier Champagne du Domaine Henriet-Bazin s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de choucroute de la mer en cocotte, sardines à l'escabèche ou seiches en persillade.
Détails et informations techniques sur le Blanc de Noirs Brut Pinot Meunier Champagne du Domaine Henriet-Bazin
Découvrez le cépage: Minella Bianca
Blancs secs vifs et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron), fleurs blanches (acacia), fruits à chair blanche (poire) et notes salines marines. Profil insulaire confidentiel. Préservé pour sa valeur patrimoniale, signe des cuvées artisanales locales étudiées pour leur intérêt génétique. Cépage blanc italien autochtone de Sicile, cultivé en quantité confidentielle parmi les autochtones siciliens rares.
Informations sur le Domaine Henriet-Bazin
Le Domaine Henriet-Bazin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Champagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Champagne
Effervescents de référence mondiale : bulle fine, tension citronnée, notes de brioche, amande grillée, fleurs blanches et fruits à chair blanche après élevage sur lies. Trois cépages assemblés ou seuls : Pinot Noir charnu (38%), Meunier fruité (33%), Chardonnay ciselé (28%). Du Blanc de Blancs droit au Blanc de Noirs vineux, du Brut sans année au Millésimé de garde. AOC depuis 1927, 34 300 ha sur craie, 17 Grands Crus et 44 Premiers Crus.
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