Domaine Di GiovannaGerbino Bianco
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Chardonnay, le Grillo et le Viognier.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Gerbino Bianco du Domaine Di Giovanna
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Gerbino Bianco de Domaine Di Giovanna de la région de Sicile est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Gerbino Bianco du Domaine Di Giovanna de la région de Sicile révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Gerbino Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gerbino Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Gerbino Bianco
Le Gerbino Bianco du Domaine Di Giovanna s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de wok de poisson et crevettes au curry, quiche aux épinards et au chèvre ou verrine de gaspacho de melon-concombre.
Détails et informations techniques sur le Gerbino Bianco du Domaine Di Giovanna
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gerbino Bianco du Domaine Di Giovanna sont 2019, 2015, 2013, 2017 et 2014.
Informations sur le Domaine Di Giovanna
Le Domaine Di Giovanna fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 34 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicile
La Sicile est la région la plus méridionale de l'Italie, et la plus grande île de la mer Méditerranée. Depuis plus de 2500 ans, la Sicile (Sicilia en italien) est un centre important de la viticulture méditerranéenne, bien que la réputation et le style de ses vins aient considérablement changé au fil du temps. L'île était autrefois surtout connue pour ses muscats Doux (voir Pantelleria), puis pour son Marsala fortifié. Aujourd'hui, bon nombre de ses vins les plus connus sont des vins de table Secs produits sous l'appellation régionale IGT terre Siciliane, ou la Sicilia DOC (voir ci-dessous).
Le mot du vin: Vitis vinifera
Principale espèce de vigne cultivée en Europe et dans le monde, à l'origine de la plupart des grands cépages.
