Domaine DidgoriTsolikouri (ცოლიკოური)
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Tsolikouri (ცოლიკოური) du Domaine Didgori est dans le top 10 des vins de Racha-Lechkhumi.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Tsolikouri (ცოლიკოური) du Domaine Didgori de la région de Racha-Lechkhumi révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, agrumes.
Détails et informations techniques sur le Tsolikouri (ცოლიკოური) du Domaine Didgori
Découvrez le cépage: Bourrisquou
Cépage très anciennement cultivé en Ardèche, quasiment inconnu dans les autres régions viticoles françaises et encore moins étrangères. Son origine semble être toutefois espagnole comme le sont ses parents présumés, il serait en effet issu d'un croisement intraspécifique naturel entre le heben ou gibi blanc et le mourvèdre. Aujourd'hui, il n'est pratiquement plus multiplié et donc en très nette voie de disparition.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tsolikouri (ცოლიკოური) du Domaine Didgori sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Didgori
Le Domaine Didgori fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Racha-Lechkhumi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Racha-Lechkhumi
La région viticole du Racha-Lechkhumi en Georgie. Les caves et vignobles comme le Domaine Khareba et le Domaine Marani y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Racha-Lechkhumi sont les Saperavi et Goruli mtsvane, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Racha-Lechkhumi révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), sous-bois ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de végétal, fruits tropicaux ou évolution (vieillissement).
Le mot du vin: Grand vin
Dans le vignoble de Bordeaux, le grand vin est le vin principal du château, sachant que généralement un "second vin" est produit. Il s'agit d'un vin de moindre garde élaboré à partir des vignes les plus jeunes.
