Domaine DievoleSangiovese Rosato Toscana
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Sangiovese Rosato Toscana
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sangiovese Rosato Toscana
Les accords mets et vins originaux avec le Sangiovese Rosato Toscana
Le Sangiovese Rosato Toscana du Domaine Dievole s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon d'automne, poitrine de veau farcie ou endives au gratin sans béchamel.
Détails et informations techniques sur le Sangiovese Rosato Toscana du Domaine Dievole
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sangiovese Rosato Toscana du Domaine Dievole sont 2014, 2001, 0, 2013 et 2012.
Informations sur le Domaine Dievole
Le Domaine Dievole fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 43 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
Le mot du vin: Évent (goût d’)
Défaut caractérisant un vin exposé à l’air, et qui a perdu ses qualités aromatiques.
