Domaine DiGrazia - Autumn Spice

Domaine DiGraziaAutumn Spice

3.7
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Autumn Spice du Domaine DiGrazia est un vin blanc de la région du Connecticut.
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Autumn Spice du Domaine DiGrazia est dans le top 90 des vins du Connecticut.

Arômes du vin et analyse olphactive

Détails et informations techniques sur le Autumn Spice du Domaine DiGrazia

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Alcool
11°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Flame seedless

Raisin de table aux grappes longues et baies rouge-pourpre apyrènes (sans pépins), à peau fine et chair croquante, au goût sucré équilibré. Précoce et productif. Très rarement vinifié. Cultivé en Californie, Australie, Chili et Afrique du Sud pour les marchés export, l'un des raisins de table les plus exportés au monde, apprécié pour sa belle apparence et sa conservation. Cépage noir apyrène américain obtenu en 1973 en Californie par croisement complexe.

Derniers millésimes de ce vin

Autumn Spice - 0
Dans le top 90 des vins du Connecticut
Note moyenne: 3.71110.50

Les meilleurs millésimes du Autumn Spice du Domaine DiGrazia sont 0

Informations sur le Domaine DiGrazia

Le domaine propose 15 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Connecticut
Retrouvez le Domaine DiGrazia sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine DiGrazia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région du Connecticut à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Connecticut
Dans le top 60000 des vins des Etats-Unis
Dans le top 95 des vins du Connecticut
Dans le top 150000 des vins blancs
Dans le top 450000 des vins du monde

La région viticole du Connecticut

État viticole de Nouvelle-Angleterre, sol glaciaire (schiste, gneiss, loam). Côte tempérée par le Long Island Sound favorable aux bordelais. Cabernet Franc signature : élégant et poivré aux notes signature de framboise, cerise rouge, poivron rouge, violette, herbes fraîches et touche d'épices, tanins fins et bouche fraîche — style cool-climate friand. Merlot rond (prune, cerise).

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Le mot du vin: Remontage

Au cours de la vinification, il se forme un "chapeau" en haut des cuves avec les parties solides (peau, pulpe, pépins, etc.), qui contiennent tanins et éléments colorants. Le remontage consiste, avec l'aide d'une pompe, à vider la cuve par le bas pour reverser le jus en haut, afin de remélanger chapeau et jus et de favoriser l'échange, l'extraction. Cette technique ancienne permet un meilleur échange entre les parties solides et le liquide.

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