Le Domaine DiGrazia au Connecticut

Domaine DiGrazia
Le domaine propose 15 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 46 des domaines du Connecticut
Il se situe en Connecticut
Retrouvez le Domaine DiGrazia sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine DiGrazia fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 15 vins à la vente dans la région du Connecticut à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine DiGrazia

À la recherche des meilleurs vins du Domaine DiGrazia à Connecticut parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine DiGrazia. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine DiGrazia avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine DiGrazia

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine DiGrazia

Les vins blanc du Domaine DiGrazia s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine DiGrazia

  • 0avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine DiGrazia

  • Niagara

À la découverte de la région viticole du Connecticut

État viticole de Nouvelle-Angleterre, sol glaciaire (schiste, gneiss, loam). Côte tempérée par le Long Island Sound favorable aux bordelais. Cabernet Franc signature : élégant et poivré aux notes signature de framboise, cerise rouge, poivron rouge, violette, herbes fraîches et touche d'épices, tanins fins et bouche fraîche — style cool-climate friand. Merlot rond (prune, cerise).

Blancs Chardonnay ample, Riesling tendu, hybrides Cayuga et Seyval frais. ~36 caves. Vins fruités accessibles.

Les grands vins doux naturels du Domaine DiGrazia

Accords mets et vins avec un vin doux naturel du Domaine DiGrazia

Les vins doux naturel du Domaine DiGrazia s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de boeuf gros sel, magret de canard sauce aux poivres ou quiche lorraine.

Analyse organoleptique des vins doux naturel du Domaine DiGrazia

Au nez le vin doux naturel du Domaine DiGrazia révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux naturel du Domaine DiGrazia

  • 0avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux naturel du Domaine DiGrazia

  • Sangiovese

Découvrez le cépage: Merlot

Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.

Les grands vins rouges du Domaine DiGrazia

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine DiGrazia

Les vins rouge du Domaine DiGrazia s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de cabri en colombo et sa sauce à la créole, gigot ou épaule d'agneau au miel et thym ou lapin rôti au four qui cuit tout seul !.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine DiGrazia

Au nez le vin rouge du Domaine DiGrazia révèle souvent des types d'arômes de boisé.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine DiGrazia

  • 0avec une note moyenne de 2.94/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine DiGrazia

  • Marechal Foch
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Zinfandel

Le mot du vin: Expédition (liqueur d’)

Dans le champagne et les vins élaborés selon la méthode traditionnelle, ajout de vin précédant le bouchage, et destiné à combler le vide dans la bouteille créé par le dégorgement. Ce vin ajouté est souvent édulcoré par du sucre incorporé en proportion variable selon le style de vin recherché (voir dosage). Syn. : liqueur de dosage.

Les grands vins rosés du Domaine DiGrazia

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine DiGrazia

Les vins rosé du Domaine DiGrazia s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes d'empanadas de carne (argentine), gigot en cocotte ou francesinha originale (portugal).

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine DiGrazia

  • 0avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine DiGrazia

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre

Découvrez le cépage: Zinfandel

Rouges généreux et alcooleux, à la robe sombre et à la bouche gourmande, sur des arômes de mûre confite, framboise, poivre noir, réglisse, cannelle et notes de fruits cuits. Aussi vinifié en rosé doux populaire (White Zinfandel). Star de la Californie (Lodi, Sonoma, Dry Creek Valley, Paso Robles) avec des vieilles vignes centenaires recherchées. Identique au Primitivo italien et au Crljenak Kaštelanski croate selon les analyses ADN.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine DiGrazia

Une route des vins de prévue dans la région du Connecticut ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine DiGrazia.

Découvrez le cépage: Maréchal Foch

Rouges colorés et fruités, à la robe pourpre dense, aux tanins souples et à l'acidité fraîche, sur des arômes de cerise noire, mûre, prune, cassis, épices douces et notes terreuses. Bouche ronde, à boire jeunes ou en garde courte. Cépage interspécifique très résistant au froid et au mildiou, locomotive des vignobles septentrionaux : Canada (Québec, Ontario, Nouvelle-Écosse) et nord-est américain. Hybride créé en 1911 par Eugène Kuhlmann en Alsace, nommé en l'honneur du maréchal Foch.

Actualités du Domaine DiGrazia et des vins de la région

Bretagne I Jean-Yves Brevet I Les pionniers du Mont-Garo (Extrait)

« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]

...

Île-de-France I Coteaux du Montguichet I Pierric Petit I Chronique d’un domaine francilien en ple…

«  La viticulture en Île-de-France peut s’ancrer et a des choses passionnantes à raconter ! » En 2021, nous avions rencontré Pierric Petit, vigneron sur les coteaux du Montguichet, à Chelles, aux portes de Paris. Cinq ans plus tard, nous le retrouvons au cœur de ses vignes et dans son chai, où son travail a pris […]

...

Île-de-France I Coteaux du Montguichet I Pierric Petit I Vigneron des villes

" La viticulture en Île-de-France peut s’ancrer et a des choses passionnantes à raconter !" En 2021, nous avions rencontré Pierric Petit, vigneron sur les Coteaux du Montguichet, à Chelles, aux portes de Paris. Cinq ans plus tard, nous le retrouvons au cœur de ses vignes et dans son chai, où son travail a pris […]

...

Le mot du vin: Expédition (liqueur d’)

Dans le champagne et les vins élaborés selon la méthode traditionnelle, ajout de vin précédant le bouchage, et destiné à combler le vide dans la bouteille créé par le dégorgement. Ce vin ajouté est souvent édulcoré par du sucre incorporé en proportion variable selon le style de vin recherché (voir dosage). Syn. : liqueur de dosage.