Domaine VivancoTempranillo - Garnacha Tinta y Blanca
Vin rosé
Ce vin est composé à 100% du cépage Tempranillo.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Tempranillo - Garnacha Tinta y Blanca du Domaine Vivanco de la région de Rioja révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Tempranillo - Garnacha Tinta y Blanca
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tempranillo - Garnacha Tinta y Blanca
Les accords mets et vins originaux avec le Tempranillo - Garnacha Tinta y Blanca
Le Tempranillo - Garnacha Tinta y Blanca du Domaine Vivanco s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de fondue bourguignonne et sauces d'accompagnement, moussaka aux épices ou délicieuses côtes de porc marinées.
Détails et informations techniques sur le Tempranillo - Garnacha Tinta y Blanca du Domaine Vivanco
Découvrez le cépage: Tempranillo
Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tempranillo - Garnacha Tinta y Blanca du Domaine Vivanco sont 2011, 2015, 2012, 2019 et 2017.
Informations sur le Domaine Vivanco
Le Domaine Vivanco fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Rioja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rioja
La Rioja, dans le nord de l'Espagne, est surtout connue pour ses vins rouges parfumés aux baies et vieillis en Fût, élaborés à partir de Tempranillo et de Garnacha. C'est sans doute la première région viticole d'Espagne. Elle est certainement la plus célèbre, rivalisant seulement avec Jerez. Les vignobles suivent le cours de l'Èbre sur une centaine de kilomètres entre les villes de Haro et Alfaro.
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Le mot du vin: Cordon de Royat (taille en)
Taille courte palissée qui comporte un ou deux bras horizontaux tendus sur un fil de fer. Très adaptée à la mécanisation, elle offre une très bonne exposition des grappes ainsi qu'une excellente aération.
