Domaine DionysosJustin Grenache Gris Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du Justin Grenache Gris Blanc du Domaine Dionysos
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Justin Grenache Gris Blanc de Domaine Dionysos de la région de Pays d'Oc est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Justin Grenache Gris Blanc du Domaine Dionysos de la région de Pays d'Oc révèle souvent des types d'arômes de chêne, boisé.
Accords mets et vins avec du Justin Grenache Gris Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Justin Grenache Gris Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Justin Grenache Gris Blanc
Le Justin Grenache Gris Blanc du Domaine Dionysos s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pâtes papillon multicolores, quiche aux dés de jambon de nanie ou poulet coco.
Détails et informations techniques sur le Justin Grenache Gris Blanc du Domaine Dionysos
Découvrez le cépage: Rubi
Sélection rose effectuée au Brésil, à la suite d'une mutation naturelle colorée de l' italia, découverte en 1981 par San Giorgio Jonico. Depuis le 24.08.2009, elle est inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1. En Italie, on aurait découvert une mutation plus colorée du Rubi, portant comme nom benitaka, plus homogène sur la coloration des baies et à maturité plus précoce une semaine environ. Le cépage noir brasil, que l'on peut rencontrer au Brésil, serait une mutation naturelle du benitaka. Enfin, il ne faut pas confondre le Rubi avec le ruby seedless, raisin apyrène rose également.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Justin Grenache Gris Blanc du Domaine Dionysos sont 2014, 2016, 2012, 2015
Informations sur le Domaine Dionysos
Le Domaine Dionysos fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Vin de Pays à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de Pays
Le Vin de Pays (VDP), équivalent national français de l'IGP (Indication Géographique Protégée) à l'échelle européenne, est une catégorie de qualité des vins français, positionnée entre le Vin de Table (VDT) et l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Cette couche du système d'appellation français a été initialement introduite en septembre 1968 par l'INAO, l'autorité officielle de l'appellation. Elle a fait l'objet de plusieurs révisions précoces dans les années 1970, suivies de modifications substantielles en septembre 2000 et à Nouveau en 2009, lorsque tous les titres VDT existants ont été automatiquement enregistrés auprès de l'Union européenne en tant qu'IGP. Les producteurs conservent le choix d'utiliser les titres VDP ou IGP sur leurs étiquettes, ou les deux - sous la forme "IGP-Vin de Pays".
La région viticole de Pays d'Oc
Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.
Le mot du vin: Provignage
Technique de reproduction de la vigne consistant à enterrer un sarment qui prend racine et reproduit un plant ayant les mêmes caractéristiques que le pied de vigne auquel il est rattaché.
