Domaine Dirler-CadéAlsace Grand Cru Kessler Vendanges Tardives Gewürztraminer
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Accords mets et vins avec du Alsace Grand Cru Kessler Vendanges Tardives Gewürztraminer
Les accords qui marchent parfaitement avec le Alsace Grand Cru Kessler Vendanges Tardives Gewürztraminer
Les accords mets et vins originaux avec le Alsace Grand Cru Kessler Vendanges Tardives Gewürztraminer
Le Alsace Grand Cru Kessler Vendanges Tardives Gewürztraminer du Domaine Dirler-Cadé s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de boeuf en daube, chinchards au vin blanc et au raisin ou sushi californien (maki inversé).
Détails et informations techniques sur le Alsace Grand Cru Kessler Vendanges Tardives Gewürztraminer du Domaine Dirler-Cadé
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Blancs corsés et exotiques, gras et capiteux, à l'acidité modérée, aux arômes opulents de litchi, rose, mangue, gingembre, pamplemousse rose et épices douces. Décliné en secs aromatiques, vendanges tardives moelleuses et sélections de grains nobles liquoreuses. Star de l'Alsace AOC (l'un des quatre cépages nobles) et signature du Tyrol du Sud (Tramin), du Palatinat et d'Allemagne. Mutation rose du Traminer.
Informations sur le Domaine Dirler-Cadé
Le Domaine Dirler-Cadé fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 48 vins à la vente dans la région d'Alsace Grand Cru 'Kessler' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace Grand Cru 'Kessler'
Grand Cru de Guebwiller en forme de cuvette (Haut-Rhin, 28,53 ha à 300-390 m exposition sud-est, sols sablo-argileux rougeâtres aux affleurements calcaires sur grès vosgien, microclimat Heisse Wanne abrité des vents froids agissant en régulateur thermique) : Gewurztraminer signature dominante en blanc roi (64 %) — profil opulent doux et charmant idéal sur ce terroir chaud abrité. Riesling tendu et Pinot Gris ample en compléments, garde exceptionnelle, vins de caractère par sols sablo-pierreux.
La région viticole d'Alsace
Capitale des grands blancs aromatiques français, le plus souvent secs et monocépages. Riesling droit et minéral (citron, pierre à fusil), Gewurztraminer opulent et exubérant (litchi, rose, épices), Pinot Gris rond et fumé, Muscat floral et croquant, Pinot Blanc souple. Crémants d'Alsace fins et fruités, Vendanges Tardives et Sélection de Grains Nobles liquoreux d'exception. 15 500 ha au pied des Vosges sur sols variés, 51 Grands Crus depuis 1975.
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