Domaine Dirler-CadéAlsace Grand Cru Kitterle Gewürztraminer
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Alsace Grand Cru Kitterle Gewürztraminer du Domaine Dirler-Cadé
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Alsace Grand Cru Kitterle Gewürztraminer de Domaine Dirler-Cadé de la région d'Alsace est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Alsace Grand Cru Kitterle Gewürztraminer du Domaine Dirler-Cadé de la région d'Alsace révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, épices ou fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Alsace Grand Cru Kitterle Gewürztraminer
Les accords qui marchent parfaitement avec le Alsace Grand Cru Kitterle Gewürztraminer
Les accords mets et vins originaux avec le Alsace Grand Cru Kitterle Gewürztraminer
Le Alsace Grand Cru Kitterle Gewürztraminer du Domaine Dirler-Cadé s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de jambonneau à la fondue de poireaux, filets de maquereaux (vite fait au four) ou chili con carne.
Détails et informations techniques sur le Alsace Grand Cru Kitterle Gewürztraminer du Domaine Dirler-Cadé
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Blancs corsés et exotiques, gras et capiteux, à l'acidité modérée, aux arômes opulents de litchi, rose, mangue, gingembre, pamplemousse rose et épices douces. Décliné en secs aromatiques, vendanges tardives moelleuses et sélections de grains nobles liquoreuses. Star de l'Alsace AOC (l'un des quatre cépages nobles) et signature du Tyrol du Sud (Tramin), du Palatinat et d'Allemagne. Mutation rose du Traminer.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Alsace Grand Cru Kitterle Gewürztraminer du Domaine Dirler-Cadé sont 2013, 2009, 2012, 2011 et 2014.
Informations sur le Domaine Dirler-Cadé
Le Domaine Dirler-Cadé fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 48 vins à la vente dans la région d'Alsace Grand Cru 'Kitterle' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace Grand Cru 'Kitterle'
Grand Cru de Guebwiller au Haut-Rhin (commune produisant quatre Grands Crus avec Kessler, Saering et Spiegel, substrat de grès vosgien et conglomérats quartzitiques du Buntsandstein moyen, graywackes carbonifères à l'ouest) : Riesling signature dominante en blanc roi (44 %) — profil aux arômes d'infusion et d'agrumes, finesse exceptionnelle. Gewurztraminer (28 %) à la finesse remarquable, Pinot Gris (28 %) aux fruits jaunes expressifs, terroir volcanique-sableux complexe à garde longue.
La région viticole d'Alsace
Capitale des grands blancs aromatiques français, le plus souvent secs et monocépages. Riesling droit et minéral (citron, pierre à fusil), Gewurztraminer opulent et exubérant (litchi, rose, épices), Pinot Gris rond et fumé, Muscat floral et croquant, Pinot Blanc souple. Crémants d'Alsace fins et fruités, Vendanges Tardives et Sélection de Grains Nobles liquoreux d'exception. 15 500 ha au pied des Vosges sur sols variés, 51 Grands Crus depuis 1975.
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