Domaine DitarantoSerenella Matera Greco Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Serenella Matera Greco Bianco du Domaine Ditaranto
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Serenella Matera Greco Bianco de Domaine Ditaranto de la région de Basilicate est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Serenella Matera Greco Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Serenella Matera Greco Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Serenella Matera Greco Bianco
Le Serenella Matera Greco Bianco du Domaine Ditaranto s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de soupions à la provençale, quiche végan poireaux tofu béchamel ou préparation des olives vertes.
Détails et informations techniques sur le Serenella Matera Greco Bianco du Domaine Ditaranto
Découvrez le cépage: Orion
Croisement interspécifique entre l' optima et le Villard blanc obtenu en 1964 et en Allemagne par Gerhardt Erich Allweldt (1927-2005). On peut le rencontrer en Allemagne, au Danemark, aux Pays bas, en Suisse, en Suède, en Russie, ... pas ou peu connu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Serenella Matera Greco Bianco du Domaine Ditaranto sont 0
Informations sur le Domaine Ditaranto
Le Domaine Ditaranto fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Basilicate à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Basilicate
La Basilicate, dans le sud de l'Italie, est une région dont le nom n'apparaît que très rarement dans les milieux viticoles. Elle est surtout connue pour ses vins rouges issus du CépageAglianico, et en particulier pour l'appellation Aglianico del Vulture. Elle ne compte que quatre appellations d'origine contrôlée (DOC), qui ne couvrent collectivement que deux bouteilles sur cent produites ici. Les 98 % restants sont vendus sous des appellations IGT ou, plus probablement, Vino da Tavola.
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Le mot du vin: Maturité physiologique
Stade de maturité de la baie de raisin ayant atteint un poids optimal et où les taux de sucre et d'acidité se stabilisent.
