Domaine Vigna DogarinaSforsìn Prosecco Treviso
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Sforsìn Prosecco Treviso du Domaine Vigna Dogarina
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Sforsìn Prosecco Treviso de Domaine Vigna Dogarina de la région de Vénétie est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Accords mets et vins avec du Sforsìn Prosecco Treviso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sforsìn Prosecco Treviso
Les accords mets et vins originaux avec le Sforsìn Prosecco Treviso
Le Sforsìn Prosecco Treviso du Domaine Vigna Dogarina s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de nouilles sautées au soja et aux crevettes, quiche végan poireaux tofu béchamel ou chips de parmesan.
Détails et informations techniques sur le Sforsìn Prosecco Treviso du Domaine Vigna Dogarina
Découvrez le cépage: Neretto di Bairo
Rouges légers et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise) et notes d'épices douces. Profil patrimonial confidentiel. Parfois assemblé dans les vins du Canavese DOC ou vinifié en monocépage dans des micro-cuvées artisanales, préservé pour sa valeur patrimoniale. Cépage noir piémontais autochtone du Canavese, autour de Bairo.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sforsìn Prosecco Treviso du Domaine Vigna Dogarina sont 0
Informations sur le Domaine Vigna Dogarina
Le Domaine Vigna Dogarina fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 45 vins à la vente dans la région de Prosecco di Treviso à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Prosecco di Treviso
Cœur historique du Prosecco vénitien (DOC, sous-zone trévisane) : Glera signature en blanc roi effervescent — frais et accessible aux notes de pomme verte, poire williams, fleurs blanches, agrumes et touche d'amande-noisette, bulles fines et persistantes, finale légère. Méthode Charmat (cuve close), styles Brut, Extra Dry et Dry selon sucres résiduels. Robe paille très pâle, apéritif idéal et fruits de mer (Saint-Jacques, langoustines). Province de Trévise en Vénétie, climat tempéré préalpin.
La région viticole de Vénétie
Star mondiale du Prosecco : effervescents Glera frais, légers, aux notes de poire, pomme verte et fleurs blanches, bulle fruitée et conviviale. Rouges véronais à base de Corvina et Rondinella : Bardolino léger et croquant, Valpolicella sur le fruit, Amarone DOCG opulent et concentré (cerise noire, chocolat, raisin sec) issu de raisins passerillés. Blancs Soave (Garganega) minéraux et amandés, Pinot Grigio frais. 97 500 ha, plus grande production d'Italie.
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