Le Domaine Dom Eliziario de Vale dos Vinhedos de Rio Grande do Sul

Domaine Dom Eliziario
Le domaine propose 11 vins différents
4.2
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.2
Il est classé au top 57 des domaines de Rio Grande do Sul
Il se situe en Vale dos Vinhedos dans la région de Rio Grande do Sul

Le Domaine Dom Eliziario fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Vale dos Vinhedos à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Dom Eliziario

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Dom Eliziario à Vale dos Vinhedos parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Dom Eliziario. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Dom Eliziario avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Dom Eliziario

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Dom Eliziario

Les vins rouge du Domaine Dom Eliziario s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de nouilles sautées chinoises au boeuf, gigot mariné aux herbes ou poulet en crapaudine sur lit de légumes d'été.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Dom Eliziario

Au nez le vin rouge du Domaine Dom Eliziario révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré). En bouche le vin rouge du Domaine Dom Eliziario est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Dom Eliziario

  • 2005avec une note moyenne de 4.46/5
  • 0avec une note moyenne de 4.35/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.08/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Dom Eliziario

  • Cabernet Sauvignon
  • Marselan
  • Merlot

À la découverte de la région viticole de Vale dos Vinhedos

La région viticole du Vale dos Vinhedos se situe dans la région du Serra Gaúcha en Rio Grande do Sul au Brésil. Les caves et vignobles comme le Domaine Milantino et le Domaine Milantino y produisent principalement des vins rouge, effervescent et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Vale dos Vinhedos sont les Merlot, Chardonnay et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Vale dos Vinhedos révèle souvent des types d'arômes d'ananas, girofle ou fruit de la passion et parfois aussi des arômes de terre, melon ou pamplemousse.

En bouche du Vale dos Vinhedos est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 68 domaines et châteaux dans la région du Vale dos Vinhedos, produisant 503 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Vale dos Vinhedos s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou poisson gras.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Dom Eliziario

Une route des vins de prévue dans la région de Vale dos Vinhedos ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Dom Eliziario.

Découvrez le cépage: Marselan

Le Marselan noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Marselan noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Actualités du Domaine Dom Eliziario et des vins de la région

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