Le Domaine Casa Marques Pereira fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Vale dos Vinhedos à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Casa Marques Pereira à Vale dos Vinhedos parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Casa Marques Pereira. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Casa Marques Pereira avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Casa Marques Pereira s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de paëlla espagnole, sandwich tunisien ou quiche au fromage façon gâteau magique.
Au nez le vin blanc du Domaine Casa Marques Pereira révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices. En bouche le vin blanc du Domaine Casa Marques Pereira est un vin puissant avec une belle fraicheur.
La région viticole du Vale dos Vinhedos se situe dans la région du Serra Gaúcha en Rio Grande do Sul au Brésil. Les caves et vignobles comme le Domaine Milantino et le Domaine Milantino y produisent principalement des vins rouge, effervescent et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Vale dos Vinhedos sont les Merlot, Chardonnay et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Vale dos Vinhedos révèle souvent des types d'arômes d'ananas, girofle ou fruit de la passion et parfois aussi des arômes de terre, melon ou pamplemousse.
En bouche du Vale dos Vinhedos est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 68 domaines et châteaux dans la région du Vale dos Vinhedos, produisant 503 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Vale dos Vinhedos s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou poisson gras.
Les vins effervescent du Domaine Casa Marques Pereira s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de gratin de coquillettes au jambon, bar en papillotte à la moutarde et au romarin ou homard breton au naturel.
En bouche le vin effervescent du Domaine Casa Marques Pereira est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Les vins rosé du Domaine Casa Marques Pereira s'accordent généralement assez bien avec des plats de gibier, volaille ou boeuf comme par exemple des recettes de cuissot de sanglier, chevreuil ou biche, filets de poulet à la moutarde et à la crème ou braisé de boeuf aux carottes.
Se dit d'un vin légèrement effervescent.
Les vins rouge du Domaine Casa Marques Pereira s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de marinade de boeuf à l'américaine, gigot de 7 heures ou cuissot chevreuil à préparer la veille.
Au nez le vin rouge du Domaine Casa Marques Pereira révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes d'épices, fruits noirs ou floral. En bouche le vin rouge du Domaine Casa Marques Pereira est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Croisement intraspécifique, entre le pinot noir et le cinsaut appelé hermitage, obtenu en Afrique du sud en 1925 par le Professeur Abraham Izak Perold. Depuis, il a été multiplié en Afrique, en Nouvelle Zélande, en Australie, aux Etats unis (Californie), au Canada, au Brésil, en Israël, ... en France, il n'est pratiquement pas connu, inscrit cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1. - Synonymie : aucun à ce jour (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Une route des vins de prévue dans la région de Vale dos Vinhedos ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Casa Marques Pereira.
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Âgé de 42 ans et diplômé de chimie à l’école normale supérieure de Paris, Axel Marchal est professeur des universités en œnologie à l’Institut des Sciences de la vigne et du vin à l’Université de Bordeaux. Consultant et dégustateur réputé, il livre ici ses réflexions sur le goût du vin et ses évolutions, proposant une définition « cont ...
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Organiser un événement vin qui fait salle comble, génère des ventes et renforce votre marque exige une méthode, des choix clairs et une exécution impeccable. Que vous soyez domaine, caviste, restaurant, organisme de formation ou salon, ce guide pas-à-pas vous aide à concevoir, promouvoir et mesurer un événement professionnel, de la première idée au suivi commercial. Vous y trouverez des checklists, des repères de budget, des astuces de promotion et des indicateurs pour prouver le retour sur inve ...
Se dit d'un vin légèrement effervescent.
