Les meilleurs vins de Vale dos Vinhedos

Découvrez les meilleurs vins de la région de Vale dos Vinhedos de Rio Grande do Sul ainsi que les meilleurs vignerons de la région et les domaines de Vale dos Vinhedos à visiter. Explorez les cépages qui ont la cote de Vale dos Vinhedos et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

Top des meilleurs vins de Vale dos Vinhedos

À la recherche d'un bon vin de Vale dos Vinhedos de Rio Grande do Sul parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Vale dos Vinhedos. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Vale dos Vinhedos avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges de Vale dos Vinhedos

Voir le top 100 des meilleurs vins rouges de Vale dos Vinhedos

Vous voulez acheter un vin rouge de Vale dos Vinhedos pas cher ou vendre un vin rouge de Vale dos Vinhedos au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rouge de Vale dos Vinhedos

Les vins rouges de la région de Vale dos Vinhedos s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou agneau comme par exemple des recettes de goulash de boeuf, soupe de ramen (nouilles) ou tajine d'agneau de mathieu.

Analyse organoleptique du vin rouge de Vale dos Vinhedos

Au nez le vin rouge de la région de Vale dos Vinhedos révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou mûre et parfois aussi des arômes de tabac, vanille ou violette. En bouche le vin rouge de la région de Vale dos Vinhedos est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans le vin rouge de Vale dos Vinhedos

  • 2014avec une note moyenne de 4.33/5
  • 2005avec une note moyenne de 4.32/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.30/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rouge de Vale dos Vinhedos

  • Merlot
  • Tannat
  • Ancellotta
  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah
  • Malbec

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rouge de Vale dos Vinhedos

Une route des vins de prévue dans la région de Vale dos Vinhedos ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Vale dos Vinhedos.

À la découverte de la région viticole de Vale dos Vinhedos

La région viticole du Vale dos Vinhedos se situe dans la région du Serra Gaúcha en Rio Grande do Sul au Brésil. Les caves et vignobles comme le Domaine Milantino et le Domaine Milantino y produisent principalement des vins rouge, effervescent et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Vale dos Vinhedos sont les Merlot, Chardonnay et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Vale dos Vinhedos révèle souvent des types d'arômes d'ananas, girofle ou fruit de la passion et parfois aussi des arômes de terre, melon ou pamplemousse.

En bouche du Vale dos Vinhedos est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 68 domaines et châteaux dans la région du Vale dos Vinhedos, produisant 503 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Vale dos Vinhedos s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou poisson gras.

Les grands vins blancs de Vale dos Vinhedos

Voir le top 100 des meilleurs vins blancs de Vale dos Vinhedos

Vous voulez acheter un vin blanc de Vale dos Vinhedos pas cher ou vendre un vin blanc de Vale dos Vinhedos au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin blanc de Vale dos Vinhedos

Les vins blancs de la région de Vale dos Vinhedos s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'aubergines farcies (aux légumes ou mixte), tarte au thon, au chèvre et à la moutarde ou quiche lardons gruyère.

Analyse organoleptique du vin blanc de Vale dos Vinhedos

Au nez le vin blanc de la région de Vale dos Vinhedos révèle souvent des types d'arômes d'ananas, chêne ou tropical et parfois aussi des arômes d'agrume, pommes ou pêche. En bouche le vin blanc de la région de Vale dos Vinhedos est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans le vin blanc de Vale dos Vinhedos

  • 2005avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.13/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.11/5
  • 2006avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2000avec une note moyenne de 4.10/5
  • 0avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin blanc de Vale dos Vinhedos

  • Chardonnay
  • Sémillon
  • Moscato Giallo
  • Viognier
  • Gewürztraminer

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin blanc de Vale dos Vinhedos

Une route des vins de prévue dans la région de Vale dos Vinhedos ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de Vale dos Vinhedos.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Les grands vins effervescents de Vale dos Vinhedos

Voir le top 100 des meilleurs vins effervescents de Vale dos Vinhedos

Vous voulez acheter un vin effervescent de Vale dos Vinhedos pas cher ou vendre un vin effervescent de Vale dos Vinhedos au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin effervescent de Vale dos Vinhedos

Les vins effervescents de la région de Vale dos Vinhedos s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de boeuf carottes, salade mexicaine et sa vinaigrette épicée ou crevettes poivre et sel.

Analyse organoleptique du vin effervescent de Vale dos Vinhedos

Au nez le vin effervescent de la région de Vale dos Vinhedos révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou tropical et parfois aussi des arômes d'agrume, pommes ou pêche. En bouche le vin effervescent de la région de Vale dos Vinhedos est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans le vin effervescent de Vale dos Vinhedos

  • 2020avec une note moyenne de 4.32/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.26/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.26/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.15/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.14/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin effervescent de Vale dos Vinhedos

  • Pinot Noir
  • Chardonnay
  • Moscatel

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin effervescent de Vale dos Vinhedos

Une route des vins de prévue dans la région de Vale dos Vinhedos ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin effervescent de Vale dos Vinhedos.

Le mot du vin: Groslot

Voir grolleau.

Les grands vins rosés de Vale dos Vinhedos

Voir le top 100 des meilleurs vins rosés de Vale dos Vinhedos

Vous voulez acheter un vin rose de Vale dos Vinhedos pas cher ou vendre un vin rose de Vale dos Vinhedos au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rose de Vale dos Vinhedos

Les vins rosés de la région de Vale dos Vinhedos s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou volaille comme par exemple des recettes de pasta al forno (pâtes au four), râble de lièvre à la jurassienne ou lasagnes maison de a à z.

Analyse organoleptique du vin rose de Vale dos Vinhedos

Au nez le vin rosé de la région de Vale dos Vinhedos révèle souvent des types d'arômes de cerise, agrume ou pêche et parfois aussi des arômes de lime, minéral ou fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans le vin rose de Vale dos Vinhedos

  • 2020avec une note moyenne de 3.87/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.75/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.63/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.60/5
  • 0avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rose de Vale dos Vinhedos

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Tempranillo
  • Pinotage
  • Cabernet Franc
  • Chardonnay

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rose de Vale dos Vinhedos

Une route des vins de prévue dans la région de Vale dos Vinhedos ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rose de Vale dos Vinhedos.

Découvrez le cépage: Pinotage

Croisement intraspécifique, entre le pinot noir et le cinsaut appelé hermitage, obtenu en Afrique du sud en 1925 par le Professeur Abraham Izak Perold. Depuis, il a été multiplié en Afrique, en Nouvelle Zélande, en Australie, aux Etats unis (Californie), au Canada, au Brésil, en Israël, ... en France, il n'est pratiquement pas connu, inscrit cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1. - Synonymie : aucun à ce jour (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).

Les grands vins doux de Vale dos Vinhedos

Voir le top 100 des meilleurs vins doux de Vale dos Vinhedos

Vous voulez acheter un vin doux de Vale dos Vinhedos pas cher ou vendre un vin doux de Vale dos Vinhedos au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin doux de Vale dos Vinhedos

Les vins doux de la région de Vale dos Vinhedos s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de fleischnacka feuilletée, le cassoulet de mamie mélanie ou lapin à la bière et à la moutarde.

Analyse organoleptique du vin doux de Vale dos Vinhedos

Au nez le vin doux de la région de Vale dos Vinhedos révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits noirs.

Les meilleurs millésimes dans le vin doux de Vale dos Vinhedos

  • 1875avec une note moyenne de 4.00/5
  • 0avec une note moyenne de 3.69/5
  • 2006avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.54/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin doux de Vale dos Vinhedos

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Glera (Prosecco)
  • Moscato Bianco

Le mot du vin: Bacchus

Dieu romain de la vigne et du vin, souvent évoqué pour qualifier tout ce qui concerne l'univers du vin, et en particulier de sa consommation. Son nom a donné l'adjectif bachique qui suggère l'idée de la fête et de la convivialité.

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