Le Domaine 1698 fait parti des domaines à suivre à Coastal Region. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Coastal Region à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine 1698 à Coastal Region parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine 1698. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine 1698 avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine 1698 s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes d'enchiladas franchouillards, gigot d'agneau braisé sucré salé ou cocotte de cuisses de canard au four avec pommes de terre.
Au nez le vin rouge du Domaine 1698 révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs.
La région viticole du Coastal Region se situe dans la région en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine KWV et le Domaine KWV y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Coastal Region sont les Pinotage, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Coastal Region révèle souvent des types d'arômes de cerise, ardoise humide ou biscuits et parfois aussi des arômes de citron meyer, citron en poudre ou fruits tropicaux.
En bouche du Coastal Region est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 282 domaines et châteaux dans la région du Coastal Region, produisant 773 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Coastal Region s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc.
Une route des vins de prévue dans la région de Coastal Region ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine 1698.
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Quand vignerons et sommeliers se retrouvent le temps d’une journée, c’est une ode à la gastronomie, à la dégustation et aux terroirs. Retour sur cette journée exaltante organisée par Terre de Vins. Le rendez-vous était donné au Cercle National des Armées, dans le 8e arrondissement de Paris, pour vivre ce speed dating entre sommeliers et propriétés viticoles avec des rencontres toutes les 20 minutes. Objectif : faire le pont entre le créateur et ...
« Quel vin pour demain ? Le vin face aux défis climatiques », de Jérémy Cukierman, Hervé Quénol et Michelle Bouffard DUNOD Voilà un livre qui tombe à pic, tant l’année 2021 a concentré toutes les menaces climatiques sur le vin : gels de printemps, canicules, sécheresse, incendies et risque de goût de fumée, intenses variations de températures et de pluies… Le propos de l’ouvrage est l’un des plus nécessaires de notre époque alors que les casse-tête pour les vignerons se multiplient à tous les ni ...
« Quel vin pour demain ? Le vin face aux défis climatiques », de Jérémy Cukierman, Hervé Quénol et Michelle Bouffard DUNOD Voilà un livre qui tombe à pic, tant l’année 2021 a concentré toutes les menaces climatiques sur le vin : gels de printemps, canicules, sécheresse, incendies et risque de goût de fumée, intenses variations de températures et de pluies… Le propos de l’ouvrage est l’un des plus nécessaires de notre époque alors que les casse-tête pour les vignerons se multiplient à tous les ni ...
Vin mince et manquant de matière en bouche.
