
1848 WinerySpecial Reserve
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.

Structure gustative du Special Reserve du 1848 Winery
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Special Reserve de 1848 Winery de la région de Galilee est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Special Reserve du 1848 Winery de la région de Galilee révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Special Reserve
Les accords qui marchent parfaitement avec le Special Reserve
Les accords mets et vins originaux avec le Special Reserve
Le Special Reserve du 1848 Winery s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce piquante aux cornichons, courgettes farcies à la merguez, boeuf et épices ou pilon de poulet au lard.
Détails et informations techniques sur le Special Reserve du 1848 Winery
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Special Reserve du 1848 Winery sont 2011, 0
Informations sur le 1848 Winery
Le 1848 Winery fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Galilee à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Galilee
Cœur viticole israélien au nord, zone qualitative de référence. Rouges puissants et structurés aux notes signature de cassis mûr, mûre, chocolat noir, herbes de Provence et épices, tanins fermes et bouche solaire. Cépages internationaux dominants : Cabernet Sauvignon dense, Merlot rond, Syrah poivrée et Petit Verdot coloré. Blancs Chardonnay rond et Sauvignon Blanc vif.
Actualités liées à ce vin
Tracteurs vignerons embourbés : le déluge, « on ne les compte plus. Cela fait 30 à 40 ans que l’on n’a pas vu ça ! »
Le vignoble méditerranéen est sous l’eau : la vigne se réveille vite, alors que les travaux viticoles prennent du retard faute de pouvoir accéder à toutes les parcelles après les pluies d’hiver. Résultat : les tracteurs s’embourbent vite, les quads sont de sont de sortie, le système D tourne à plein comme le taille-haie à […]
...Tracteurs vignerons embourbés : le déluge, « on ne les compte plus. Cela fait 30 à 40 ans que l’on n’a pas vu ça ! »
Le vignoble méditerranéen est sous l’eau : la vigne se réveille vite, alors que les travaux viticoles prennent du retard faute de pouvoir accéder à toutes les parcelles après les pluies d’hiver. Résultat : les tracteurs s’embourbent vite, les quads sont de sont de sortie, le système D tourne à plein comme le taille-haie à […]
...Le mot du vin: Piqué
Vin altéré caractérisé par une odeur de vinaigre.














