Domaine 2 Freunde2 Mosel Freunde Trocken Spätburgunder
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du 2 Mosel Freunde Trocken Spätburgunder du Domaine 2 Freunde
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le 2 Mosel Freunde Trocken Spätburgunder de Domaine 2 Freunde de la région de Mosel est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du 2 Mosel Freunde Trocken Spätburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le 2 Mosel Freunde Trocken Spätburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le 2 Mosel Freunde Trocken Spätburgunder
Le 2 Mosel Freunde Trocken Spätburgunder du Domaine 2 Freunde s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de langue de boeuf aux petits légumes, sauce madère, agneau confit aux pommes de terres nouvelles ou potjevleesch.
Détails et informations techniques sur le 2 Mosel Freunde Trocken Spätburgunder du Domaine 2 Freunde
Découvrez le cépage: Concord
Issu d'un semis réalisé aux Etats unis, vers les années 1840, récupéré proche de la Concord petite rivière située à l'est du Massachussetts. D'après des analyses génétiques il s'agit d'un croisement interspécifique entre le catawba et un vitis labrusca. Le Concord a été longtemps la principale variété cultivée en Amérique du Nord. Il fut introduit en Europe au début du XIXème siècle, en France au début de la crise phylloxérique mais peu multiplié, on pouvait le rencontrer dans la région de Valleraugue (Gard) au pied du Mont Aigoual, en Ardèche (nos photos), ... . Aujourd'hui, il n'existe plus qu'en souche isolée que l'on retrouve quelquefois au bord d'un talus ce qui a été notre cas. Par différents et nombreux croisements, il a servi à obtenir quelques porte-greffes et hybrides producteurs directs aujourd'hui quasiment tous disparus.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 2 Mosel Freunde Trocken Spätburgunder du Domaine 2 Freunde sont 0
Informations sur le Domaine 2 Freunde
Le Domaine 2 Freunde fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Mosel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mosel
La Moselle est la plus célèbre des 13 régions viticoles officielles de l'Allemagne, et aussi la troisième en termes de production. Comme c'est le cas pour de nombreuses régions allemandes, elle est surtout associée à une gamme de styles de vins produits à partir du CépageRiesling, mais le Müller-Thurgau est également très répandu. Les meilleurs vins Riesling de Moselle font partie des meilleurs vins blancs du monde. Légers et peu alcoolisés, ils peuvent être intensément parfumés, avec de séduisantes notes florales et minérales, et un merveilleux équilibre entre douceur et Acidité.
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