Domaine A. LoiseauMercurey 1er Cru Les Champs Martin Les Hospices Burgondie
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Mercurey 1er Cru Les Champs Martin Les Hospices Burgondie du Domaine A. Loiseau est dans le top 10 des vins de Mercurey Premier Cru.
Accords mets et vins avec du Mercurey 1er Cru Les Champs Martin Les Hospices Burgondie
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mercurey 1er Cru Les Champs Martin Les Hospices Burgondie
Les accords mets et vins originaux avec le Mercurey 1er Cru Les Champs Martin Les Hospices Burgondie
Le Mercurey 1er Cru Les Champs Martin Les Hospices Burgondie du Domaine A. Loiseau s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de porc à l'ananas, pljeskavica (hamburger des balkans) ou daube de sanglier.
Détails et informations techniques sur le Mercurey 1er Cru Les Champs Martin Les Hospices Burgondie du Domaine A. Loiseau
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Informations sur le Domaine A. Loiseau
Le Domaine A. Loiseau fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Mercurey Premier Cru à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mercurey Premier Cru
La région viticole du Mercurey Premier Cru se situe dans la région du Mercurey en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Michel Juillot et le Domaine Albert Sounit y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Mercurey Premier Cru sont les Pinot noir, Chardonnay et Gamay noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mercurey Premier Cru révèle souvent des types d'arômes de framboise, noix de muscade ou sous-bois et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), boisé ou épices.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Actualités liées à ce vin
Soirée caritative et enchères de vin : 520 000€ collectés pour la recherche sur la maladie de Charcot
Cyrille Jomand, commissaire-priseur de la vente aux enchères et Marine Bibas, aux Hospices de Beaune, pour la soirée caritative en soutien à la recherche sur la maladie de Charcot. Le 6 décembre dernier, une soirée caritative exceptionnelle s’est tenue aux Hospices de Beaune à l’initiative de François Ponnelle, atteint de la maladie de Charcot depuis sept ans. Originaire de Beaune et diagnostiqué de SLA (Sclérose Latérale Amyotrophique) à l’âge de 31 ans, François a créé, avec la complicité de s ...
Moët & Chandon plante 80 kms de haies : « la biodiversité est un catalyseur d’énergie collective »
Le programme Natura Nostra vise à favoriser la biodiversité dans le vignoble de Moët & Chandon. 80 kms de haies ont déjà été plantés. C hacun munis d’un plant et d’une pelle, les dirigeants et collaborateurs de Moët & Chandon, les élus et les journalistes ont planté 500 mètres de haies à Aÿ le 6 novembre dernier. Ce sont des essences locales qui ont été choisies. « La haie va remplacer une gouttière en béton, pas très jolie, qui acheminait l’eau jusqu’a ...
Les châteaux des Graves ouvrent leurs portes en Gironde : « Nous nous sommes battus pour sauver le millésime 2024 »
C’est la magie des portes ouvertes des Graves, vignoble de la rive gauche de la Garonne. Les amateurs de vin cabotent de château en château à la recherche de bonnes bouteilles et de belles histoires. Celle de la famille Guérin-Cante à Castres-Gironde mérite une escale. Derrière le portail du Château Saint-Hilaire, le long de la RD 1113, c’est un demi-siècle d’agriculture biologique qui attend le visiteur. Sur le m&ecir ...
Le mot du vin: Structure
Désigne à la fois la charpente et la constitution d'ensemble d'un vin.
