Domaine Anne GrosSavigny-les-Beaune Premier Cru Les Lavières
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Savigny-les-Beaune Premier Cru Les Lavières du Domaine Anne Gros est dans le top 80 des vins de Savigny-lès-Beaune Premier Cru.
Structure gustative du Savigny-les-Beaune Premier Cru Les Lavières du Domaine Anne Gros
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Savigny-les-Beaune Premier Cru Les Lavières de Domaine Anne Gros de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Savigny-les-Beaune Premier Cru Les Lavières du Domaine Anne Gros de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de canneberge, minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Savigny-les-Beaune Premier Cru Les Lavières
Les accords qui marchent parfaitement avec le Savigny-les-Beaune Premier Cru Les Lavières
Les accords mets et vins originaux avec le Savigny-les-Beaune Premier Cru Les Lavières
Le Savigny-les-Beaune Premier Cru Les Lavières du Domaine Anne Gros s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de couscous poulet, boeuf et agneau (maroc), escalopes de veau à la crème ou rôti de magrets farci au foie gras confit.
Détails et informations techniques sur le Savigny-les-Beaune Premier Cru Les Lavières du Domaine Anne Gros
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Savigny-les-Beaune Premier Cru Les Lavières du Domaine Anne Gros sont 2012, 2009, 2011, 2014
Informations sur le Domaine Anne Gros
Le Domaine Anne Gros fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Savigny-lès-Beaune Premier Cru à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Savigny-lès-Beaune Premier Cru
La région viticole du Savigny-lès-Beaune Premier Cru se situe dans la région du Savigny-lès-Beaune en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Hospices de Beaune et le Domaine Hospices de Beaune y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Savigny-lès-Beaune Premier Cru sont les Pinot noir, Chardonnay et Pinot blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Savigny-lès-Beaune Premier Cru révèle souvent des types d'arômes de cerise, fer ou pruneaux et parfois aussi des arômes de cannelle, cèdre ou végétal.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Actualités liées à ce vin
« On les déguste dans des verres à vin avec tout le monde » Ce vigneron a créé deux pétillants sans alcool qui cartonnent
Dans le Beaujolais, Romain des Grottes a créé deux pétillants sans alcool, dont un dénommé Antidote, qu’il présente de la même manière que ses vins et qui remportent un énorme succès. « Avec ça, on n’est pas puni si on ne boit pas de vin », a coutume de dire Romain des Grottes quand il présente Antidote et Antilope, ses deux pétillants à base de jus de raisin. « Leur succès est venu en partie du fait qu’on les déguste dans des verres à vin, à l ...
Crémant versus champagne, le match des fines bulles : quel vin choisir pour le Nouvel An
Une question se pose durant la période des fêtes : que choisir entre le champagne et le crémant ? On vous aide à élire, en quatre points, quel vin effervescent occupera votre table pour célébrer la fin d’année. L’actu des régions Chaque jour, un tour d’horizon des principales infos de toutes les régions. votre adresse e-mail s'inscrire France Télévisions utilise votre adresse e-mail afin de vous envoyer la newsletter « L’actu des régions ». Vous pouvez vous désinscrire à tout moment v ...
Ce vigneron bordelais a lancé sa propre méthode de taille pour gagner du temps tout en assurant le rendement
Le Bordelais Mikaël Cousinet taille ses vignes en alternant chaque année le cordon et le guyot. Son but : gagner du temps tout en assurant le rendement. Nous sommes allés voir sur place cette étonnante technique. « Viticulteur recherche bons rendements avec moins de travail en hiver dans les vignes. » Pour résoudre cette délicate équation, Mikaël Cousinet a lancé sa propre méthode de taille, alternant cordon et guyot dans l’espace et dans le temps. Dans toutes ses pa ...
Le mot du vin: Musquée
Se dit d'une odeur rappelant celle du musc.
