Domaine Anno Domini 1590Perdono Taurasi Riserve
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Perdono Taurasi Riserve du Domaine Anno Domini 1590
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Perdono Taurasi Riserve de Domaine Anno Domini 1590 de la région de Campanie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Perdono Taurasi Riserve du Domaine Anno Domini 1590 de la région de Campanie révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Perdono Taurasi Riserve
Les accords qui marchent parfaitement avec le Perdono Taurasi Riserve
Les accords mets et vins originaux avec le Perdono Taurasi Riserve
Le Perdono Taurasi Riserve du Domaine Anno Domini 1590 s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de rosbeef au four à l'ail, rigatoni aux courgettes et tomates ou couscous express à la cocotte-minute.
Détails et informations techniques sur le Perdono Taurasi Riserve du Domaine Anno Domini 1590
Découvrez le cépage: Castelao
Rouges structurés et fruités, à la robe rubis sombre, aux tanins fondus à fermes et à la bouche souple, sur des arômes signatures de framboise, prune, cerise, épices douces et notes balsamiques. Profil charmeur portugais à boire jeune ou en garde courte. Cultivé dans la Péninsule de Setúbal, l'Alentejo, le Ribatejo et la région de Lisbonne, participe à de nombreux assemblages portugais. Cépage noir portugais autochtone, aussi appelé periquita, l'un des plus plantés au Portugal.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Perdono Taurasi Riserve du Domaine Anno Domini 1590 sont 2006, 2005, 0, 2008 et 2009.
Informations sur le Domaine Anno Domini 1590
Le Domaine Anno Domini 1590 fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Taurasi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Taurasi
DOCG d'Irpinia en Campanie, surnommée le « Barolo du Sud ». Aglianico en cépage roi aux notes signature de cerise noire, mûre, tabac blond, cuir, violette fanée, réglisse, épices orientales et touche minérale volcanique, tanins fermes et acidité vive, longue garde (jusqu'à 20 ans) — rouge méridional noble et austère. Élevage min. 3 ans dont 1 en bois (Riserva : 4 ans).
La région viticole de Campanie
Berceau des grands vins du sud italien sur sols volcaniques. Aglianico majestueux en rouge : structuré, profond et tannique aux notes de cerise noire, prune confite, cuir et épices, sublimé en Taurasi DOCG « Barolo du sud » de longue garde. Blancs identitaires de l'Irpinia : Fiano di Avellino opulent (miel, noisette), Greco di Tufo minéral et iodé, Falanghina aromatique (pêche, fleurs). Aussi Piedirosso souple.
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