Domaine Baldovar 923Berandia
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Berandia du Domaine Baldovar 923
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Berandia de Domaine Baldovar 923 de la région de Valence est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Berandia
Les accords qui marchent parfaitement avec le Berandia
Les accords mets et vins originaux avec le Berandia
Le Berandia du Domaine Baldovar 923 s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de filet américain (tartare de boeuf à la mode de belgique), pâtes au jambon de parme croustillant ou cordon bleu au veau et jambon cru.
Détails et informations techniques sur le Berandia du Domaine Baldovar 923
Découvrez le cépage: Bobal
Cépage très cultivé en Espagne sous le nom de béni carlo. Il aurait été introduit en Languedoc-Roussillon - région de Narbonne- vers 1870.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Berandia du Domaine Baldovar 923 sont 0
Informations sur le Domaine Baldovar 923
Le Domaine Baldovar 923 fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Valence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valence
Valence est une province située au centre de la côte est ensoleillée de l'Espagne, peut-être plus connue pour ses oranges (et sa paella) que pour son vin. Le centre administratif de Valence est la ville du même nom, la troisième plus grande d'Espagne et le plus grand port de la Méditerranée. Des preuves archéologiques suggèrent que la fabrication du vin à Valence remonte à plus de mille ans, mais la région n'a jamais occupé une place particulièrement importante sur la carte mondiale des vins. À l'époque moderne, la production de vin de Valence s'est concentrée sur la quantité plutôt que sur la qualité, bien que cela change progressivement.
Le mot du vin: Débourbage
Action consistant à débarrasser le moût des particules en suspension (bourbes).
