Domaine Cabin 5Barbera
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du fromage doux.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Barbera du Domaine Cabin 5 de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Barbera
Les accords qui marchent parfaitement avec le Barbera
Les accords mets et vins originaux avec le Barbera
Le Barbera du Domaine Cabin 5 s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou volaille comme par exemple des recettes d'idées de garnitures pour crêpes salées, tripes à la mode de caen ou ojja tunisienne d'imène.
Détails et informations techniques sur le Barbera du Domaine Cabin 5
Découvrez le cépage: Aidani
Cépage cultivé en Grèce depuis très longtemps - le plus souvent en altitude - plus précisément dans les îles Cyclades, île de Rhodes, en Crête, ... et pratiquement inconnu dans les autres pays viticoles y compris la France. On peut rencontrer l' aidani noir ou mavro, très rare, il n'a toutefois aucun lien de parenté avec le blanc ou aspro.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Barbera du Domaine Cabin 5 sont 2019, 0, 2010
Informations sur le Domaine Cabin 5
Le Domaine Cabin 5 fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de North Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de North Coast
La région viticole du North Coast se situe dans la région en Californie aux Etat-Unis. En bouche du North Coast est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 472 domaines et châteaux dans la région du North Coast, produisant 776 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du North Coast s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Le mot du vin: Groslot
Voir grolleau.
