Domaine CapriglianoLazio Chiaraluna Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Lazio Chiaraluna Bianco du Domaine Caprigliano
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Lazio Chiaraluna Bianco de Domaine Caprigliano de la région du Latium est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Lazio Chiaraluna Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lazio Chiaraluna Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Lazio Chiaraluna Bianco
Le Lazio Chiaraluna Bianco du Domaine Caprigliano s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de gratin de macaronis au fromage, quiche végan poireaux tofu béchamel ou tzatziki maison.
Détails et informations techniques sur le Lazio Chiaraluna Bianco du Domaine Caprigliano
Découvrez le cépage: Completer
Très ancien cépage cultivé en Suisse (canton des Grisons) où des écrits relatant sa présence ont été retrouvés à Malans datant de 1321, son origine serait toutefois italienne. Il est parent avec l' humagne blanche, la bondola bianca, la bondoletta, le marzemino et le lafnetscha sa mère. A noter que le Completer est aujourd'hui peu multiplié en Suisse, quasiment inconnu en France et encore moins dans les autres pays viticoles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Lazio Chiaraluna Bianco du Domaine Caprigliano sont 0
Informations sur le Domaine Caprigliano
Le Domaine Caprigliano fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 9 vins à la vente dans la région du Latium à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Latium
Le Latium est une région du centre de l'Italie, où se trouve l'ancienne capitale de Rome. La réputation de la région repose principalement sur ses vins blancs, dont les principaux cépages sont le Trebbiano, le Malvasia di Candia et le Malvasia Puntinata. Traditionnellement, ces vins étaient Gras, ronds, abboccato et destinés à une consommation immédiate. Aujourd'hui, les styles sont plus légers, plus secs et plus croquants grâce aux méthodes de Vinification modernes.
Le mot du vin: Arômes (familles d')
Les arômes sont classés par catégories appelées familles d'arômes : fruités, floraux, fermentaires, végétaux, boisés, balsamiques, épicés, minéraux, empyreumatiques, animaux.
