Domaine CazesCap Au Sud Syrah - Grenache Rosé
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Cap Au Sud Syrah - Grenache Rosé du Domaine Cazes
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cap Au Sud Syrah - Grenache Rosé de Domaine Cazes de la région de Pays d'Oc est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Cap Au Sud Syrah - Grenache Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cap Au Sud Syrah - Grenache Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Cap Au Sud Syrah - Grenache Rosé
Le Cap Au Sud Syrah - Grenache Rosé du Domaine Cazes s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes aux courgettes, quiche au fromage façon gâteau magique ou dattes au bacon.
Détails et informations techniques sur le Cap Au Sud Syrah - Grenache Rosé du Domaine Cazes
Découvrez le cépage: Pinella blanca
Très ancien cépage cultivé depuis fort longtemps en Italie - d'où il serait originaire - et que l'on peut rencontrer encore aujourd'hui dans la région de la Vénétie. Il est également connu en Slovénie, en Bulgarie ... quasiment inconnu en France. D'après des analyses génétiques il a comme parent le gouais blanc auquel d'ailleurs il ressemble quelque peu. Il existe une Pinella nera sans pouvoir affirmer qu'il s'agisse de la forme noire.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cap Au Sud Syrah - Grenache Rosé du Domaine Cazes sont 2017, 2015, 2014
Informations sur le Domaine Cazes
Le Domaine Cazes fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 97 vins à la vente dans la région de Côtes Catalanes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes Catalanes
La région viticole du Côtes Catalanes se situe dans la région du Pays d'Oc en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Château de l'Ou et le Domaine Department 66 y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes Catalanes sont les Mourvèdre, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes Catalanes révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, salé ou pamplemousse rose et parfois aussi des arômes de pastèque, nectarine ou cire.
La région viticole de Pays d'Oc
Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.
Le mot du vin: Saveur
Sensation (sucrée, salée, acide ou amère) produite sur la langue par un aliment.
