Domaine Chaboud CellierCuvée Louis Alexandre Saint-Péray
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Le Cuvée Louis Alexandre Saint-Péray du Domaine Chaboud Cellier est dans le top 40 des vins de Saint-Péray.
Structure gustative du Cuvée Louis Alexandre Saint-Péray du Domaine Chaboud Cellier
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Cuvée Louis Alexandre Saint-Péray de Domaine Chaboud Cellier de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Accords mets et vins avec du Cuvée Louis Alexandre Saint-Péray
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Louis Alexandre Saint-Péray
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Louis Alexandre Saint-Péray
Le Cuvée Louis Alexandre Saint-Péray du Domaine Chaboud Cellier s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de tagliatelles aux noix de saint jacques, ravioli aux 2 fromages ou bretzels (alsace).
Détails et informations techniques sur le Cuvée Louis Alexandre Saint-Péray du Domaine Chaboud Cellier
Découvrez le cépage: Marsanne
Blancs gras et structurés, à la bouche ronde et à la finale longue, sur des arômes de fruits jaunes mûrs, miel, fleurs blanches, amande grillée et notes minérales. Beau potentiel de garde, prend des nuances cireuses et truffées avec l'âge. Pilier des grands blancs du nord du Rhône en assemblage avec la roussanne (Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Saint-Péray). Aussi exporté en Australie (Victoria) et Californie. Cépage rhodanien autochtone.
Informations sur le Domaine Chaboud Cellier
Le Domaine Chaboud Cellier fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Saint-Péray à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Saint-Péray
Cru du Rhône septentrional (rive droite, ouest Valence, Ardèche, sols granitiques) : Marsanne signature dominante en blanc roi (90 %) avec Roussanne — profil signature en effervescent (2/3 production) à la robe paille pâle, nez floral, arômes de châtaigne, abricot, pain grillé, miel et amande, bulles fines et mousse aérienne. Tranquilles légers à faible acidité aux notes d'abricots secs, acacia, cire d'abeille, coing, pêche blanche. Méthode champenoise depuis 1829, finesse signature.
La région viticole de Vallée du Rhône
2ᵉ vignoble AOC français, deux univers complémentaires. Septentrional : Syrah pure en rouge signature (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), profonde et poivrée aux notes de mûre, violette, olive noire et lard fumé, garde exceptionnelle. Blancs Viognier opulent (Condrieu, abricot, fleurs) et Marsanne-Roussanne amples. Méridional : assemblages Grenache solaire à Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (fruits confits, garrigue).
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