Domaine Chemin FaisantLe Petit Dernier Côtes du Roussillon
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du Le Petit Dernier Côtes du Roussillon du Domaine Chemin Faisant
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Le Petit Dernier Côtes du Roussillon de Domaine Chemin Faisant de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Le Petit Dernier Côtes du Roussillon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Petit Dernier Côtes du Roussillon
Les accords mets et vins originaux avec le Le Petit Dernier Côtes du Roussillon
Le Le Petit Dernier Côtes du Roussillon du Domaine Chemin Faisant s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de poisson au tamarin, quiche au jambon et au comté ou clafoutis à la brousse et aux courgettes.
Détails et informations techniques sur le Le Petit Dernier Côtes du Roussillon du Domaine Chemin Faisant
Découvrez le cépage: Bouillet
Le Bouillet noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Bouillet noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Le Petit Dernier Côtes du Roussillon du Domaine Chemin Faisant sont 2016, 2014, 2015
Informations sur le Domaine Chemin Faisant
Le Domaine Chemin Faisant fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Côtes du Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes du Roussillon
Côtes du Roussillon est une appellation contrôlée pour les vins rouges, blancs et rosés de la région viticole du Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre la moitié orientale de la circonscription administrative des Pyrénées-Orientales, à la limite orientale des Pyrénées. La moitié occidentale des Pyrénées-Orientales est tout simplement trop montagneuse pour une viticulture efficace. Dans la zone viticole des Côtes du Roussillon se trouve la sous-région des Aspres.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
Le mot du vin: Musquée
Se dit d'une odeur rappelant celle du musc.
