
Domaine Chevigny-RousseauVieilles Vignes Vosne-Romanée Premier Cru 'Les Petits Monts'
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Accords mets et vins avec du Vieilles Vignes Vosne-Romanée Premier Cru 'Les Petits Monts'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vieilles Vignes Vosne-Romanée Premier Cru 'Les Petits Monts'
Les accords mets et vins originaux avec le Vieilles Vignes Vosne-Romanée Premier Cru 'Les Petits Monts'
Le Vieilles Vignes Vosne-Romanée Premier Cru 'Les Petits Monts' du Domaine Chevigny-Rousseau s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de queue de lotte simple et rapide, osso bucco ou magrets de canard en croûte.
Détails et informations techniques sur le Vieilles Vignes Vosne-Romanée Premier Cru 'Les Petits Monts' du Domaine Chevigny-Rousseau
Découvrez le cépage: Pinot noir
Cépage noir français autochtone de Bourgogne, l'un des plus grands cépages du monde. Précoce et exigeant, il donne des vins rouges élégants, structurés, aux arômes de fruits rouges, sous-bois, épices et notes complexes au vieillissement. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin) et composante essentielle de Champagne, exporté dans le monde entier.
Informations sur le Domaine Chevigny-Rousseau
Le Domaine Chevigny-Rousseau fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Vosne-Romanée 1er Cru 'Les Petits Monts' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vosne-Romanée 1er Cru 'Les Petits Monts'
La région viticole du Vosne-Romanée 1er Cru 'Les Petits Monts' se situe dans la région du Vosne-Romanée Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Bruno Desaunay Bissey et le Domaine Georges Noëllat y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Vosne-Romanée 1er Cru 'Les Petits Monts' sont les Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Vosne-Romanée 1er Cru 'Les Petits Monts' révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, cuir ou framboise et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits sechés ou végétal.
La région viticole de Bourgogne
Région viticole française emblématique au cœur de l'art du terroir. Vignoble d'environ 29 500 ha, 84 AOC, 1247 Climats parcellaires hiérarchisés (Régionale, Village, Premier Cru, Grand Cru). Climats inscrits au Patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 2015. Cépages principaux : Chardonnay (~49 %, blancs) et Pinot Noir (~40 %, rouges).
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