Domaine CorsicanTerra Nostra Corse Rouge
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, du veau ou du gibier.
Accords mets et vins avec du Terra Nostra Corse Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Terra Nostra Corse Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Terra Nostra Corse Rouge
Le Terra Nostra Corse Rouge du Domaine Corsican s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, gibier ou poisson gras comme par exemple des recettes de rôti de veau à la crème de moutarde, gibelotte de lapin aux champignons ou bacalhau com natas.
Détails et informations techniques sur le Terra Nostra Corse Rouge du Domaine Corsican
Découvrez le cépage: Nielluccio
Le Nielluccio noir est un cépage originaire d'Italie. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Nielluccio noir dans plusieurs vignobles: Provence & Corse, Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Terra Nostra Corse Rouge du Domaine Corsican sont 2020, 2023, 2021, 2019 et 2017.
Informations sur le Domaine Corsican
Le Domaine Corsican fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 61 vins à la vente dans la région de Corse à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Corse
La Corse est une île de la merMéditerranée, située entre la côte sud-est de la Provence et la côte ouest de la Toscane. Bien qu'elle soit plus proche de l'Italie, la Corse est sous domination française depuis 1769 et compte parmi les 26 régions de France. Les origines italiennes de l'île transparaissent dans ses vins, qui sont principalement issus des classiques italiens Vermentino et Sangiovese (connus ici sous les noms de Rolle et Nielluccio respectivement). Malgré son éloignement, les viticulteurs corses ont accumulé un portefeuille impressionnant et diversifié de Cépages - il y a très peu d'endroits sur terre où le Pinot Noir, le Tempranillo et le Barbarossa poussent côte à côte.
Le mot du vin: Négociant-manipulant
Terme champenois désignant le négociant qui achète des vendanges pour élaborer lui-même un vin de Champagne.
