Domaine Yves LecciaO Bà!
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Nielluccio, le Grenache noir et le Minutolo.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du O Bà! du Domaine Yves Leccia
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le O Bà! de Domaine Yves Leccia de la région d'Ile de Beaute est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du O Bà!
Les accords qui marchent parfaitement avec le O Bà!
Les accords mets et vins originaux avec le O Bà!
Le O Bà! du Domaine Yves Leccia s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, gibier ou poisson gras comme par exemple des recettes d'epaule de veau à la crème et à l'estragon, paëlla de valence - recette familiale ou pâtes au thon et à la tomate.
Détails et informations techniques sur le O Bà! du Domaine Yves Leccia
Découvrez le cépage: Nielluccio
Rouges structurés et élégants, à la robe rubis soutenue, aux tanins fermes et à l'acidité vive, sur des arômes de cerise, prune, garrigue, herbes méditerranéennes (myrte, romarin), épices et notes balsamiques. Beau potentiel de garde. Star absolue de Patrimonio AOC sur les marnes argilo-calcaires du nord de la Corse, pilier d'Ajaccio AOC et des rouges de l'île de Beauté. Identique génétiquement au sangiovese toscan, importé en Corse au XVIIIᵉ siècle par les Génois.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du O Bà! du Domaine Yves Leccia sont 2016, 0, 2015
Informations sur le Domaine Yves Leccia
Le Domaine Yves Leccia fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 13 vins à la vente dans la région d'Ile de Beaute à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Ile de Beaute
IGP couvrant toute la Corse, complément des 9 AOC. Trois autochtones nobles signatures. Niellucciu rouge puissant (frère du Sangiovese) aux notes signature de cerise noire, mûre, garrigue, cuir et touche d'épices, tanins fermes. Sciaccarellu plus fin et épicé (fraise, poivre, maquis).
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...Le mot du vin: Merrain
Bois de chêne fendu en planches qui sert à fabriquer la futaille.
