Le Domaine Yves Leccia en Corse
Le Domaine Yves Leccia fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Corse à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
Le Domaine Yves Leccia se situe sur la côte Est de la Corse, au bord de la mer Tyrrhénienne, à quelques kilomètres du Cap Corse. Créé en 1992, le Domaine Yves Leccia s’étend sur une superficie de 14 hectares, dont 6 sont composés de vignobles et 8 utilisés pour la production d’olives. Toutes les vignes sont cultivées selon des méthodes traditionnelles et en agriculture biologique, sans pesticides et avec une rotation des cultures. Le domaine produit trois vins rouges (un Corse blanc et un Corse rouge), ainsi qu’une gamme d’huiles d’olive extra vierges. Les raisins sont sélectionnés avec précision pour assurer une qualité constante, les systèmes d’irrigation sont naturels et ne concernent que la partie du vignoble faisant face à la mer. La particularité de ces vins réside dans leur fermentation sans ajout de produits, c’est cette méthode de vinification qui permet d’obtenir des vins fins, complexes et élégants. Le Domaine Yves Leccia propose également des dégustations et des visites guidées. Pour les dégustations, les vins sont présentés par un commentaire détaillé, afin de faire découvrir leurs richesses. Pour celles et ceux souhaitant une visite encore plus approfondie du domaine, il est possible de visiter l’exploitation en compagnie de l’œnologue, Yves Leccia. Un moment riche en découvertes que l’on se rappellera longtemps. Le Domaine Yves Leccia est définitivement un lieu unique auquel il est important de rendre visite. Chaque vin a son propre caractère, et le domaine et son personnel sont accueillants et passionnés, dévoués à créer de vrais instants de plaisir. Pour ceux et celles qui visitent la Corse, le domaine vaut véritablement le détour.
