Domaine Damiens - Le Rosé

Domaine DamiensLe Rosé

Le Le Rosé du Domaine Damiens est un vin rosé de la région du Sud-Ouest.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.

Détails et informations techniques sur le Le Rosé du Domaine Damiens

Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.

Informations sur le Domaine Damiens

Le domaine propose 14 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est dans le top 1124 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Sud-Ouest
Retrouvez le Domaine Damiens sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Damiens fait parti des domaines à suivre à Sud-Ouest. Il propose 13 vins à la vente dans la région du Sud-Ouest à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Sud-Ouest

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