
Domaine de BeaumontSauvignon Blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Sauvignon Blanc
Le Sauvignon Blanc du Domaine de Beaumont s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'endives gratinées au saumon fumé, wok de poisson et crevettes au curry ou quiche sans oeufs.
Détails et informations techniques sur le Sauvignon Blanc du Domaine de Beaumont
Découvrez le cépage: Kyoho
Variété tétraploïde, d'origine japonaise, qui aurait été obtenue en 1939 par Oinoue en croisant le ishinara wase - mutation de campbell early - par le centennial seedless. Au Japon, la culture du Kyoho est très importante. On le rencontre également en Corée du sud, en République de Chine (Taïwan), aux Etats unis (Californie), au Chili, au Brésil, en Australie, ... .
Informations sur le Domaine de Beaumont
Le Domaine de Beaumont fait parti des domaines à suivre à Méditerranée. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Méditerranée à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Méditerranée
La Méditérranée est un titre IGP qui couvre les vins produits dans une vaste zone de la côte sud-est de la France, correspondant à peu près à la région viticole de Provence mais comprenant également une partie de la vallée du Rhône. L'IGP partage son territoire avec de multiples appellations AOC aussi variées que Châteauneuf-du-Pape, Bandol et Côtes de Provence. Le bassin versant de l'IGP Méditérranée s'étend sur 10 départements (dont les deux de l'île de Corse), ainsi que sur des parties plus petites de l'Isère, de la Loire et du Rhône. La viticulture est essentielle à la culture et à l'économie de cette partie de la France.
Actualités liées à ce vin
Nouvelle gamme d’attacheurs viticoles chez Pellenc
Pellenc dévoile ce mois d’août une nouvelle gamme d’attacheurs électriques : le F3X‑V25 et le F3X‑H35. P etits nouveaux de la marque orange, les deux attacheurs fonctionnent avec la batterie Alpha Lite (30,2 Wh, 210 g), également utilisée avec le sécateur C3X. Cette batterie légère permet une autonomie d’une journée complète de travail après une recharge d’environ 1h30. La mutualisation entre outils permet d’optimiser les investissement ...
Le classement 2025 des crus bourgeois du Médoc révélé
“Un classement constructif qui est le reflet d’une période particulière” Sommaire “Un classement constructif qui est le reflet d’une période particulière” Le classement 2025 des crus bourgeois du Médoc Les 14 crus bourgeois exceptionnels Les 36 crus bourgeois supérieurs Les 120 crus bourgeois L’Alliance des Crus Bourgeois du Médoc a profité du salon professionnel Wine Paris pour révéle ...
Le Médoc, vignoble le plus hiérarchisé du Bordelais
On le sait, le monde du vin, en Gironde et ailleurs, est riche et complexe – des dizaines d’AOC et des milliers de châteaux – et s’y retrouver n’est pas facile. À ce titre, le Médoc a un atout : il est le plus hiérarchisé du Bordelais. Occupant 16 000 hectares de vigne, 15 % du total du département, il compte trois classements. Soit une grille de lecture efficace pour les amateurs au moment de choisir une ...
Le mot du vin: Vinification en rouge
Transformation du raisin en moût et en vin sous l'effet de la fermentation alcoolique. La vinification des vins rouges se déroule en plusieurs étapes : éraflage, foulage, fermentation alcoolique, cuvaison, écoulage, élevage.