Vignerons de CaractereCôte Faubourg Blanc
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Chardonnay, le Clairette et le Viognier.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Accords mets et vins avec du Côte Faubourg Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Côte Faubourg Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Côte Faubourg Blanc
Le Côte Faubourg Blanc du Vignerons de Caractere s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou poisson gras comme par exemple des recettes de ballotine de poulet au jambon et aux champignons, gigolette de lapin ou saumon sauvage à la vapeur de verveine.
Détails et informations techniques sur le Côte Faubourg Blanc du Vignerons de Caractere
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Côte Faubourg Blanc du Vignerons de Caractere sont 2018, 2017, 2016
Informations sur le Vignerons de Caractere
Le Vignerons de Caractere fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 88 vins à la vente dans la région de Méditerranée à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Méditerranée
La Méditérranée est un titre IGP qui couvre les vins produits dans une vaste zone de la côte sud-est de la France, correspondant à peu près à la région viticole de Provence mais comprenant également une partie de la vallée du Rhône. L'IGP partage son territoire avec de multiples appellations AOC aussi variées que Châteauneuf-du-Pape, Bandol et Côtes de Provence. Le bassin versant de l'IGP Méditérranée s'étend sur 10 départements (dont les deux de l'île de Corse), ainsi que sur des parties plus petites de l'Isère, de la Loire et du Rhône. La viticulture est essentielle à la culture et à l'économie de cette partie de la France.
Le mot du vin: Goutte (vin de)
Dans la vinification en rouge, vin issu directement de la cuve au décuvage (voir presse).
