Domaine de ChamparlouxCortay Crépier Bourgogne Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Cortay Crépier Bourgogne Blanc du Domaine de Champarloux
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cortay Crépier Bourgogne Blanc de Domaine de Champarloux de la région de Bourgogne est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Cortay Crépier Bourgogne Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cortay Crépier Bourgogne Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Cortay Crépier Bourgogne Blanc
Le Cortay Crépier Bourgogne Blanc du Domaine de Champarloux s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes à la "carbonara" à la française, brochettes de saumon rapide ou aïoli.
Détails et informations techniques sur le Cortay Crépier Bourgogne Blanc du Domaine de Champarloux
Découvrez le cépage: Cal 6-04
Croisement interspécifique obtenu en Suisse par Valentin Blattner entre le (riesling x sauvignon blanc) et une variété dont le nom n'a pas été à ce jour communiqué et qui serait résistante aux principales maladies cryptogamiques. On peut rencontrer le VB Cal 6-04 en Suisse, en Belgique, en Allemagne, ... en France quelques plantations ont été réalisées, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve sous le nom de Sauvignac liste A.
Informations sur le Domaine de Champarloux
Le Domaine de Champarloux fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Bourgogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
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