Domaine de Cray - Rouge Tradition

Domaine de CrayRouge Tradition

3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Rouge Tradition du Domaine de Cray est un vin rouge de la région de Touraine dans la Vallée de la Loire.
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Pinot noir et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.

Accords mets et vins avec du Rouge Tradition

Les accords qui marchent parfaitement avec le Rouge Tradition

Les accords mets et vins originaux avec le Rouge Tradition

Le Rouge Tradition du Domaine de Cray s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de kafta bil saniyeh (plat libanais), blanquette de veau à l'ancienne (auto-cuiseur) ou chou blanc aux lardons.

Détails et informations techniques sur le Rouge Tradition du Domaine de Cray

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Informations sur le Domaine de Cray

Le domaine propose 22 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Touraine dans la région de la Vallée de la Loire

Le Domaine de Cray fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Touraine à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Vallée de la Loire
Dans le top 150000 des vins de France
Dans le top 15000 des vins de Touraine
Dans le top 300000 des vins rouges
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La région viticole de Touraine

La région viticole du Touraine se situe dans la région du Centre Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Famille Bougrier et le Domaine Joel Delaunay y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Touraine sont les Cabernet franc, Gamay noir et Chenin blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Touraine révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, pain brun ou sel et parfois aussi des arômes de kiwi, zeste de lime ou lychee.


La région viticole de la Vallée de la Loire

La vallée de la Loire est une région viticole clé de l'ouest de la France. Elle suit le cours du fleuve Loire dans son Long voyage au cœur de la France, des collines intérieures de l'Auvergne aux plaines de la Côte Atlantique française près de Nantes (pays du Muscadet). Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français. La diversité est un autre atout majeur de la région ; les styles de vins produits ici vont du Muscadet Léger et acidulé aux BonnezeauxDoux et mielleux, en passant par les blancs pétillants de Touraine/vouvray">Vouvray et les rouges juteux et Tanniques de Chinon et de Saumur.

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Le mot du vin: Sarment

Rameau de vigne de l'année.

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