Domaine de l'Aube des Temps - Cabernet Sauvignon Rosé

Domaine de l'Aube des TempsCabernet Sauvignon Rosé

Le Cabernet Sauvignon Rosé du Domaine de l'Aube des Temps est un vin rosé de la région de Languedoc en Languedoc-Roussillon.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.

Accords mets et vins avec du Cabernet Sauvignon Rosé

Les accords qui marchent parfaitement avec le Cabernet Sauvignon Rosé

Les accords mets et vins originaux avec le Cabernet Sauvignon Rosé

Le Cabernet Sauvignon Rosé du Domaine de l'Aube des Temps s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de raviolis chinois aux crevettes frits, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou dips de légumes frais et leurs sauces pour l'apéritif.

Détails et informations techniques sur le Cabernet Sauvignon Rosé du Domaine de l'Aube des Temps

Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Informations sur le Domaine de l'Aube des Temps

Le domaine propose 5 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Languedoc dans la région du Languedoc-Roussillon
Retrouvez le Domaine de l'Aube des Temps sur Facebook

Le Domaine de l'Aube des Temps fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Languedoc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Languedoc-Roussillon
Dans le top 300000 des vins de France
Dans le top 35000 des vins de Languedoc
Dans le top 65000 des vins rosés
Dans le top 1500000 des vins du monde

La région viticole de Languedoc

Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.


La région viticole du Languedoc-Roussillon

Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.

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