Domaine de l'OyonDéraison Abouriou - Merlot
Vin rosé
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Abouriou et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.
Le Déraison Abouriou - Merlot du Domaine de l'Oyon est dans le top 10 des vins d'Agenais.
Accords mets et vins avec du Déraison Abouriou - Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Déraison Abouriou - Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Déraison Abouriou - Merlot
Le Déraison Abouriou - Merlot du Domaine de l'Oyon s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon à la tomate ou magret de canard aux épices, figues rôties au miel et porto.
Détails et informations techniques sur le Déraison Abouriou - Merlot du Domaine de l'Oyon
Découvrez le cépage: Abouriou
Rouges souples et fruités, à la robe pourpre soutenue, aux tanins fondus et à l'acidité modérée, sur des arômes de fruits rouges et noirs (cerise, mûre, prune), épices douces et notes florales. Bouche ronde et accessible jeune, vins de soif gourmands. Star des Côtes du Marmandais AOC, pilier identitaire de l'appellation aux côtés du cabernet et du merlot, présent aussi en Buzet AOC et Fronton AOC. Cépage sud-ouest autochtone du Lot-et-Garonne, redécouvert au XIXᵉ siècle.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Déraison Abouriou - Merlot du Domaine de l'Oyon sont 0, 2019
Informations sur le Domaine de l'Oyon
Le Domaine de l'Oyon fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région d'Agenais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Agenais
IGP du Lot-et-Garonne (deux rives Garonne, collines sud-sud-ouest rive droite et nord-nord-est rive gauche, climat équilibré océanique-toulousain) : Merlot et Cabernets signatures en rouges rois aquitains assemblés à l'Abouriou autochtone presque anéanti par phylloxera apportant fins tanins — profil signature légèrement fruité aux tanins bien structurés et plaisants. Bouchalès, Côt, Tannat, Syrah et Gamay en compléments. Versions élevées en fût plus riches, charnues et complexes.
La région viticole de Comté Tolosan
IGP couvrant tout le Sud-Ouest français sur 12 départements, palette large et accessible. Côté rive droite garonnaise, rouges souples dominent : Merlot signature aux notes signature de prune, cerise mûre, cacao et touche herbacée, tanins ronds. Cabernet ferme, Syrah épicée, Tannat local tannique. Rive gauche en blancs : Colombard et Gros Manseng vifs (agrumes, pamplemousse, fruits exotiques), Sauvignon aromatique.
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