Domaine de Quissat100 Pour 100
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.
Le 100 Pour 100 du Domaine de Quissat est dans le top 5 des vins d'Agenais.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le 100 Pour 100 du Domaine de Quissat de la région de Comté Tolosan révèle souvent des types d'arômes de cerise, violette ou prune et parfois aussi des arômes de fruit foncé, minéral & naturel ou boisé.
Accords mets et vins avec du 100 Pour 100
Les accords qui marchent parfaitement avec le 100 Pour 100
Les accords mets et vins originaux avec le 100 Pour 100
Le 100 Pour 100 du Domaine de Quissat s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de boles de picolat (boulettes de viande à la catalane) ou lapin aux pruneaux.
Détails et informations techniques sur le 100 Pour 100 du Domaine de Quissat
Découvrez le cépage: Merlot
Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 100 Pour 100 du Domaine de Quissat sont 2014, 2012, 2016, 2015
Informations sur le Domaine de Quissat
Le Domaine de Quissat fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région d'Agenais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Agenais
IGP du Lot-et-Garonne (deux rives Garonne, collines sud-sud-ouest rive droite et nord-nord-est rive gauche, climat équilibré océanique-toulousain) : Merlot et Cabernets signatures en rouges rois aquitains assemblés à l'Abouriou autochtone presque anéanti par phylloxera apportant fins tanins — profil signature légèrement fruité aux tanins bien structurés et plaisants. Bouchalès, Côt, Tannat, Syrah et Gamay en compléments. Versions élevées en fût plus riches, charnues et complexes.
La région viticole de Comté Tolosan
IGP couvrant tout le Sud-Ouest français sur 12 départements, palette large et accessible. Côté rive droite garonnaise, rouges souples dominent : Merlot signature aux notes signature de prune, cerise mûre, cacao et touche herbacée, tanins ronds. Cabernet ferme, Syrah épicée, Tannat local tannique. Rive gauche en blancs : Colombard et Gros Manseng vifs (agrumes, pamplemousse, fruits exotiques), Sauvignon aromatique.
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