Domaine de la CaillabereSéduction
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Tannat.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Séduction du Domaine de la Caillabere est dans le top 30 des vins de Béarn.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Séduction du Domaine de la Caillabere de la région du Sud-Ouest révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Séduction
Les accords qui marchent parfaitement avec le Séduction
Les accords mets et vins originaux avec le Séduction
Le Séduction du Domaine de la Caillabere s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de daube niçoise, navarin d'agneau ou saka-saka.
Détails et informations techniques sur le Séduction du Domaine de la Caillabere
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Séduction du Domaine de la Caillabere sont 0, 2014
Informations sur le Domaine de la Caillabere
Le Domaine de la Caillabere fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Béarn à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Béarn
AOC piémontaise pyrénéenne (259 ha sur Pyrénées-Atlantiques, Hautes-Pyrénées et Gers, terrasses du gave, argilo-sableux glaciaires sur graviers, océanique tempéré, foehn) : Tannat signature en rouge roi autochtone rustique et profondément coloré, riche en tanins, complété par Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon — profil signature charnu aux fruits noirs mûrs, épices et notes tanniques structurées, garde longue. Petit Manseng, Gros Manseng et Courbu en blancs aromatiques.
La région viticole du Sud-Ouest
Mosaïque française d'identités fortes au sud de Bordeaux. Cahors et son Malbec (« vin noir ») : rouges profonds aux notes de mûre, prune, violette, tabac et cacao, tanins fermes. Madiran et son Tannat dense et de garde. Jurançon blancs : moelleux doré (abricot, miel, ananas) et secs vifs au Petit Manseng.
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