Domaine de la ChanteleuserieIrène Saint-Nicolas-de-Bourgueil
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Irène Saint-Nicolas-de-Bourgueil du Domaine de la Chanteleuserie de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Irène Saint-Nicolas-de-Bourgueil
Les accords qui marchent parfaitement avec le Irène Saint-Nicolas-de-Bourgueil
Les accords mets et vins originaux avec le Irène Saint-Nicolas-de-Bourgueil
Le Irène Saint-Nicolas-de-Bourgueil du Domaine de la Chanteleuserie s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de blanquette de veau express à la cocotte minute, tartiflette ou confit de canard (conserve).
Détails et informations techniques sur le Irène Saint-Nicolas-de-Bourgueil du Domaine de la Chanteleuserie
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Irène Saint-Nicolas-de-Bourgueil du Domaine de la Chanteleuserie sont 2017, 2015, 2018, 2016 et 2014.
Informations sur le Domaine de la Chanteleuserie
Le Domaine de la Chanteleuserie fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Saint-Nicolas-de-Bourgueil à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Saint-Nicolas-de-Bourgueil
Cabernet Franc (Breton) signature en monocépage sur la rive nord de la Loire en Touraine, ≤10 % Cabernet Sauvignon : rouges frais et vibrants aux arômes éclatants de framboise, cerise, cassis et touches florales et épicées, tanins fins et bouche soyeuse. Vins de graviers légers et fruités à boire jeunes, vins de tuffeau plus structurés et minéraux aptes à 5-6 ans de garde. Robe rubis lumineuse. AOC voisine de Bourgueil, identité ligérienne pure du Cabernet Franc.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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