Domaine de la Croix - Yvan Parmelin - Pinot Blanc

Domaine de la Croix - Yvan Parmelin Pinot Blanc

Vin de Suisse Vin blanc du Vaud en Suisse
Le Pinot Blanc du Domaine de la Croix - Yvan Parmelin est un vin blanc de la région du Vaud.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer

Accords mets et vins avec du Pinot Blanc

Les accords qui marchent parfaitement avec le Pinot Blanc

Les accords mets et vins originaux avec le Pinot Blanc

Le Pinot Blanc du Domaine de la Croix - Yvan Parmelin s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de maquereaux à la moutarde rapide ou crevettes en sauce rouge.

Détails et informations techniques sur le Pinot Blanc du Domaine de la Croix - Yvan Parmelin

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allérgènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Pinot blanc

Le pinot blanc est un cépage trouvant ses premières origines en Bourgogne, muté du pinot gris. Aujourd’hui, il est installé en Alsace où il porte le nom de klevner quand il est assemblé à l’auxerrois. Cépage courant, il entre dans l’encépagement de nombreuses appellations d’Alsace.Le climat continental qui se traduit par des hivers froids et des étés chauds convient particulièrement au pinot blanc. Il est résistant au gel l’hiver et l’été, les racines puisent dans le sol chaud les minéraux dont elle a besoin. Ses grappes sont composées de petites baies à la peau épaisse et à la pulpe fondante qui produisent des vins fruités, épicés, équilibrés entre l’acidité et l’alcool.Le pinot blanc est aussi utilisé pour les crémants et les mousseux. Très exploité en Italie où il représente presque 7.000 hectares, le pinot blanc est aussi présent en Allemagne, en Autriche, au Canada et en Afrique du Sud.

Informations sur le Domaine de la Croix - Yvan Parmelin

Le domaine propose 17 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 20 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Vaud

Le Domaine de la Croix - Yvan Parmelin fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 17 vins à la vente dans la région du Vaud à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Vaud
Dans le top 25000 des vins de Suisse
Dans le top 5500 des vins du Vaud
Dans le top 350000 des vins blanc
Dans le top 1500000 des vins du monde

La région viticole du Vaud

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Le mot du vin: Grenache poilu

Voir lledoner pelut.

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