Domaine de la JobelineEn Prévisy Mâcon-Verzé
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la viande mijotée ou des pâtes.
Structure gustative du En Prévisy Mâcon-Verzé du Domaine de la Jobeline
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le En Prévisy Mâcon-Verzé de Domaine de la Jobeline de la région de Bourgogne est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le En Prévisy Mâcon-Verzé du Domaine de la Jobeline de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de chêne, agrume ou minéral et parfois aussi des arômes de citron, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du En Prévisy Mâcon-Verzé
Les accords qui marchent parfaitement avec le En Prévisy Mâcon-Verzé
Les accords mets et vins originaux avec le En Prévisy Mâcon-Verzé
Le En Prévisy Mâcon-Verzé du Domaine de la Jobeline s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou viande mijotée comme par exemple des recettes de salade de pâtes à l'italienne, quiche aux dés de jambon de nanie ou veau marengo maison.
Détails et informations techniques sur le En Prévisy Mâcon-Verzé du Domaine de la Jobeline
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du En Prévisy Mâcon-Verzé du Domaine de la Jobeline sont 2014, 2015, 2017, 2016
Informations sur le Domaine de la Jobeline
Le Domaine de la Jobeline fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Mâcon-Verzé à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mâcon-Verzé
La région viticole du Mâcon-Verzé se situe dans la région du Mâcon en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Jules Desjourneys et le Domaine Nicolas Maillet y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Mâcon-Verzé sont les Chardonnay, Gamay noir et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mâcon-Verzé révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), pierre ou pamplemousse et parfois aussi des arômes de crème, tropical ou pommes.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Le mot du vin: Balsamique
Arômes rappelant le baume, la résine, l'encens, mais également la vanille ou le bois de réglisse.
