Domaine de la Perdrix - La Coule Douce Blanc

Domaine de la PerdrixLa Coule Douce Blanc

3.3
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le La Coule Douce Blanc du Domaine de la Perdrix est un vin blanc de la région de Côtes Catalanes en Vin de Pays.
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.

Structure gustative du La Coule Douce Blanc du Domaine de la Perdrix

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le La Coule Douce Blanc de Domaine de la Perdrix de la région de Vin de Pays est un vin .

Détails et informations techniques sur le La Coule Douce Blanc du Domaine de la Perdrix

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
13°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Roussanne

La roussane est un cépage blanc, planté sur une superficie de plus de 700 ha. Originaire de Montélimar, elle se rencontre également en Savoie, en Languedoc et en Roussillon.Elle pousse très bien sur un sol calcaire, maigre et caillouteux. Elle préfère être taillée courte. La roussane est aussi appelée fromenteau, barbin ou bergeron. Les jeunes feuilles sont bullées avec de fins duvets. Devenues adultes, elles s'épaississent. Sa floraison a lieu au mois de juin et elles deviennent matures vers la mi-septembre. Ce cépage porte des grappes en forme de cylindre, des baies plutôt petites devenant rousses à maturité.Le vin issu de la Roussane pure est d'une qualité extraordinaire. Il s'en dégage un arôme délicat rappelant celui, du café, du chèvrefeuille, de l'iris et de la pivoine. Le goût de ce vin s'améliore en vieillissant. Il fait partie de l'assemblage des appellations Vin-de-Savoie, Côtes-du-vallée du Rhône ou Châteauneuf-du-Pape.

Derniers millésimes de ce vin

La Coule Douce Blanc - 2015
Dans le top 100 des vins de Côtes Catalanes
Note moyenne: 3.911110

Les meilleurs millésimes du La Coule Douce Blanc du Domaine de la Perdrix sont 2015

Informations sur le Domaine de la Perdrix

Le domaine propose 33 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 30 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Côtes Catalanes dans la région de Vin de Pays
Retrouvez le Domaine de la Perdrix sur Facebook

Le Domaine de la Perdrix fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 37 vins à la vente dans la région de Côtes Catalanes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Vin de Pays
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La région viticole de Côtes Catalanes

La région viticole du Côtes Catalanes se situe dans la région du Pays d'Oc en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Château de l'Ou et le Domaine Department 66 y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes Catalanes sont les Mourvèdre, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes Catalanes révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, salé ou pamplemousse rose et parfois aussi des arômes de pastèque, nectarine ou cire.


La région viticole de Vin de Pays

Le Vin de Pays (VDP), équivalent national français de l'IGP (Indication Géographique Protégée) à l'échelle européenne, est une catégorie de qualité des vins français, positionnée entre le Vin de Table (VDT) et l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Cette couche du système d'appellation français a été initialement introduite en septembre 1968 par l'INAO, l'autorité officielle de l'appellation. Elle a fait l'objet de plusieurs révisions précoces dans les années 1970, suivies de modifications substantielles en septembre 2000 et à Nouveau en 2009, lorsque tous les titres VDT existants ont été automatiquement enregistrés auprès de l'Union européenne en tant qu'IGP. Les producteurs conservent le choix d'utiliser les titres VDP ou IGP sur leurs étiquettes, ou les deux - sous la forme "IGP-Vin de Pays".

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Le mot du vin: Nouaison

Phase du cycle végétatif de la vigne suivant la floraison et correspondant à la formation de la baie de raisin.

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