Domaine de la VinconnièreClisson Muscadet Sèvre et Maine
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Clisson Muscadet Sèvre et Maine du Domaine de la Vinconnière
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Clisson Muscadet Sèvre et Maine de Domaine de la Vinconnière de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Clisson Muscadet Sèvre et Maine du Domaine de la Vinconnière de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes de pommes, citron ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou boisé.
Accords mets et vins avec du Clisson Muscadet Sèvre et Maine
Les accords qui marchent parfaitement avec le Clisson Muscadet Sèvre et Maine
Les accords mets et vins originaux avec le Clisson Muscadet Sèvre et Maine
Le Clisson Muscadet Sèvre et Maine du Domaine de la Vinconnière s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de pennes aux crevettes et courgettes, feuilletés apéritif (allumettes au fromage, feuilletés à la... ou amok à la cambodgienne.
Détails et informations techniques sur le Clisson Muscadet Sèvre et Maine du Domaine de la Vinconnière
Découvrez le cépage: Bertille Seyve 872
Croisement interspécifique effectué par Bertille Seyve (1864-1944) entre le 85 Seibel et le 2 Gaillard. Cet hybride producteur direct a surtout été multiplié dans le centre de la France où nous l'avons retrouvé et photographié, mais également dans les départements du vallée du Rhône, du vallée de la Loiret, de l'Isère, de la Vienne et de la Nièvre.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Clisson Muscadet Sèvre et Maine du Domaine de la Vinconnière sont 2012, 2010, 2014, 2018 et 2015.
Informations sur le Domaine de la Vinconnière
Le Domaine de la Vinconnière fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Muscadet-Sevre et Maine à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Muscadet-Sevre et Maine
La région viticole du Muscadet-Sevre et Maine se situe dans la région du Muscadet dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine de l'Ecu et le Domaine de Bellevue y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Muscadet-Sevre et Maine sont les Melon, Muscadelle et Folle blanche, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Muscadet-Sevre et Maine révèle souvent des types d'arômes de crème, asperge ou pomme cuite et parfois aussi des arômes de melon miel, foin ou zeste d'agrume.
La région viticole de la Vallée de la Loire
La vallée de la Loire est une région viticole clé de l'ouest de la France. Elle suit le cours du fleuve Loire dans son Long voyage au cœur de la France, des collines intérieures de l'Auvergne aux plaines de la Côte Atlantique française près de Nantes (pays du Muscadet). Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français. La diversité est un autre atout majeur de la région ; les styles de vins produits ici vont du Muscadet Léger et acidulé aux BonnezeauxDoux et mielleux, en passant par les blancs pétillants de Touraine/vouvray">Vouvray et les rouges juteux et Tanniques de Chinon et de Saumur.
Le mot du vin: Barrique
Fût bordelais de 225 litres, ayant servi à déterminer le tonneau (unité de mesure correspondant à quatre barriques, soit 900 litres).
