Domaine de LarrivetPessac-Léognan Sec
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Pessac-Léognan Sec du Domaine de Larrivet
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pessac-Léognan Sec de Domaine de Larrivet de la région de Bordeaux est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Pessac-Léognan Sec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pessac-Léognan Sec
Les accords mets et vins originaux avec le Pessac-Léognan Sec
Le Pessac-Léognan Sec du Domaine de Larrivet s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de quiche aux légumes variés, quiche estivale au thon ou poulet aux olives en couscoussier.
Détails et informations techniques sur le Pessac-Léognan Sec du Domaine de Larrivet
Découvrez le cépage: Mariensteiner
Blancs aromatiques et fins, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fleurs blanches, agrumes (citron), pomme verte et notes minérales calcaires. Profil typé secs sur terroirs blancs. Cultivé en très petites quantités en Franconie allemande, reste confidentiel et apprécié pour les vins secs sur les terroirs calcaires. Cépage blanc obtenu en 1928 à Würzburg (silvaner × rieslaner), tardif.
Informations sur le Domaine de Larrivet
Le Domaine de Larrivet fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Pessac-Léognan à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pessac-Léognan
Berceau historique des grands vins de Bordeaux au sud de la ville : Cabernet Sauvignon signature en rouge roi avec Merlot — robe profonde aux notes de cassis, mûre, cèdre, tabac, graphite, fumée et touche minérale signature « goût de pierre », tanins fins et finale élégante longue. Sauvignon Blanc et Sémillon en blancs secs racés (agrumes, fleurs, miel, cire) parmi les plus grands au monde. AOC (1987), graves quaternaires, 16 Crus Classés (Haut-Brion en tête), garde 10-30 ans.
La région viticole de Bordeaux
Rouges de garde mondialement réputés, à dominante Merlot rond (prune, fruits noirs) ou Cabernet Sauvignon ferme (cassis, cèdre, graphite), assemblés avec Cabernet Franc et Petit Verdot pour la structure tannique. Médoc et Graves charpentés, Saint-Émilion et Pomerol veloutés. Aussi blancs secs vifs (Sauvignon/Sémillon) et liquoreux opulents de Sauternes au miel et fruit confit. Vignoble girondin de 110 000 ha, 65 appellations, berceau des grands crus classés de 1855.
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