Château Haut-BrionLa Clarté de Haut-Brion Pessac-Léognan Blanc (Les Plantiers du Haut-Brion)
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le La Clarté de Haut-Brion Pessac-Léognan Blanc (Les Plantiers du Haut-Brion) du Château Haut-Brion est dans le top 10 des vins de Pessac-Léognan.
Structure gustative du La Clarté de Haut-Brion Pessac-Léognan Blanc (Les Plantiers du Haut-Brion) du Château Haut-Brion
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Clarté de Haut-Brion Pessac-Léognan Blanc (Les Plantiers du Haut-Brion) de Château Haut-Brion de la région de Bordeaux est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le La Clarté de Haut-Brion Pessac-Léognan Blanc (Les Plantiers du Haut-Brion) du Château Haut-Brion de la région de Bordeaux révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou pamplemousse et parfois aussi des arômes de tropical, agrume ou fumée.
Accords mets et vins avec du La Clarté de Haut-Brion Pessac-Léognan Blanc (Les Plantiers du Haut-Brion)
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Clarté de Haut-Brion Pessac-Léognan Blanc (Les Plantiers du Haut-Brion)
Les accords mets et vins originaux avec le La Clarté de Haut-Brion Pessac-Léognan Blanc (Les Plantiers du Haut-Brion)
Le La Clarté de Haut-Brion Pessac-Léognan Blanc (Les Plantiers du Haut-Brion) du Château Haut-Brion s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de daube de sanglier, quiche sans oeufs ou couscous royal.
Détails et informations techniques sur le La Clarté de Haut-Brion Pessac-Léognan Blanc (Les Plantiers du Haut-Brion) du Château Haut-Brion
Découvrez le cépage: Colombard
Le colombard fait partie des cépages les plus anciens des Charentes. Ce cépage blanc doré est issu d’un croisement entre le chenin et le gouais. Les jeunes feuilles du colombard sont de couleur jaune avec des plages bronzées. Celles qui sont adultes peuvent être trilobées ou entières, selon les variétés. Ses rameaux sont cotonneux. Les grappes de ce cépage sont épaulées et cylindriques. Ses baies elliptiques sont de taille moyenne. Elles changent de couleur jusqu’à leur maturité, allant d’un blanc verdâtre à un jaune doré. Le colombard est associé à un débourrement moyen. Il craint particulièrement les cicadelles, les vers de la grappe, les acariens, le mildiou, l’oïdium et la pourriture grise. Il est également sensible au stress hydrique mais reste peu sensible aux vents. Sa maturité est de deuxième époque tardive. Il existe une douzaine de clones agréés du colombard dont les plus connus sont le 608, le 607 et le 606. Ce cépage produit du vin blanc corsé et fin. Des arômes de citron vert, de nectarine, de buis, d’agrumes, de fruits exotiques s’en dégagent.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Clarté de Haut-Brion Pessac-Léognan Blanc (Les Plantiers du Haut-Brion) du Château Haut-Brion sont 2017, 1998, 2001, 2016 et 2014.
Informations sur le Château Haut-Brion
Le Château Haut-Brion fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Pessac-Léognan à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pessac-Léognan
La région viticole du Pessac-Léognan se situe dans la région du Graves à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Château Haut-Brion et le Château Haut-Brion y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Pessac-Léognan sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Pessac-Léognan révèle souvent des types d'arômes d'ananas, mangue ou craie et parfois aussi des arômes de grenade, poivron vert ou rose séchée.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
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