Domaine de MerlançonCoteaux Varois
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Coteaux Varois du Domaine de Merlançon est dans le top 50 des vins de Bordeaux.
Accords mets et vins avec du Coteaux Varois
Les accords qui marchent parfaitement avec le Coteaux Varois
Les accords mets et vins originaux avec le Coteaux Varois
Le Coteaux Varois du Domaine de Merlançon s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf mironton, navarin d'agneau ou lapin aux oignons et à la moutarde.
Détails et informations techniques sur le Coteaux Varois du Domaine de Merlançon
Découvrez le cépage: Villaris
Croisement interspécifique complexe entre le sirius et le villard blanc obtenu en 1984 par Rudolf Eibach et Reinhard Topfer au Centre fédéral de recherches Geilweilerhof à Sielbeldingen (Allemagne). On peut rencontrer le Villaris en Allemagne, aux Pays bas, en Angleterre, ... en France il n'est quasiment pas connu.
Informations sur le Domaine de Merlançon
Le Domaine de Merlançon fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
Actualités liées à ce vin
Cité du vin : deux chroniqueurs qui croient au « renouveau des vins de Bordeaux » lors d’une rencontre haute en couleur
Auditorium bondé, 250 places, la Cité du vin a bien lancé sa saison événementielle ce mardi 23 septembre. « L’auditorium est toujours rempli quand on invite des personnalités », apprécie Mélanie Paris, responsable de la programmation culturelle. En l’occurrence, il s’agissait de François-Régis Gaudry, critique gastronomique vu à la télévision dans « T ...
EN IMAGES. Mort de Claudia Cardinale : Bordeaux, Cognac, La Rochelle… quand l’actrice venait dans notre région
2008 – Claudia Cardinale est intronisée dans la commanderie de Bontemps lors de la fête de la fleur sur les quais rive droite à Bordeaux le 27 juin. © Crédit photo : Fabien Cottereau La comédienne Claudia Cardinale sourit à une enfant lors de son passage au festival du film francophone d’Angoulême en Charente le 27 août 2009. Isabelle Louvier Sur le même sujet Archives de “Sud Ouest” mode d’emploi : comment retrouver un article ? ...
L’art du pépiniériste viticole en vidéos : un an pour un bon plant
La Vigne et Vitisphere publient aujourd’hui le grand format « Un an pour un bon plant » dans lequel vous découvrirez en vidéos toutes les étapes de fabrication des plants de vigne, depuis la récolte des bois de porte-greffes et des greffons jusqu’à l’arrachage de la pépinière et le tri des plants. C omment sont produits les plants de vigne ‘ Dans une série de quatre vidéos tournées chez Guillaume Careil, pépiniériste dans le Val de Loire, La Vigne et Vitisphere vous ...
Le mot du vin: Mince
Vin maigre, manquant de chair et de corps.
