
Domaine de MontredonPicpoul de Pinet
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du Picpoul de Pinet du Domaine de Montredon
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Picpoul de Pinet de Domaine de Montredon de la région du Languedoc-Roussillon est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Picpoul de Pinet du Domaine de Montredon de la région du Languedoc-Roussillon révèle souvent des types d'arômes de crème, pamplemousse ou agrume et parfois aussi des arômes de pomme verte, lime ou minéral.
Accords mets et vins avec du Picpoul de Pinet
Les accords qui marchent parfaitement avec le Picpoul de Pinet
Les accords mets et vins originaux avec le Picpoul de Pinet
Le Picpoul de Pinet du Domaine de Montredon s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de lasagness au jambon, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou poulet el diablo.
Détails et informations techniques sur le Picpoul de Pinet du Domaine de Montredon
Découvrez le cépage: Avana
Cépage noir italien autochtone du Piémont, cultivé principalement dans le Pinerolese, à l'ouest de Turin. Il donne des vins rouges légers, fruités, à la couleur claire et aux arômes de fruits rouges et d'épices alpines. Quasi disparu, il subsiste sur quelques parcelles patrimoniales du Pinerolese et fait partie des cépages préservés du Piémont nord.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Picpoul de Pinet du Domaine de Montredon sont 2016, 2019, 2018, 2017 et 2014.
Informations sur le Domaine de Montredon
Le Domaine de Montredon fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Picpoul de Pinet à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Picpoul de Pinet
La région viticole du Picpoul de Pinet se situe dans la région du Languedoc en Languedoc-Roussillon en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Julie Benau et le Domaine Domitia y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Picpoul de Pinet sont les Chardonnay, Mourvèdre et Petit Verdot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Picpoul de Pinet révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, sel ou fenouil et parfois aussi des arômes de banane, goyave ou fruit de la passion.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant (~184 000 à 226 000 ha), couvrant 4 départements : Aude, Gard, Hérault, Pyrénées-Orientales. Climat méditerranéen, sols variés. 25 % du vignoble français en surface. Cépages stars : Syrah, Grenache Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon, Carignan, Mourvèdre, Cinsault.
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