Domaine de MuzyBrut
Vin effervescent
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Pinot noir.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Accords mets et vins avec du Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Brut
Le Brut du Domaine de Muzy s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de jarret de veau en pot au feu à la badiane, boeuf bourguignon rapide ou civet de canard au vin de cahors.
Détails et informations techniques sur le Brut du Domaine de Muzy
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Informations sur le Domaine de Muzy
Le Domaine de Muzy fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Côtes de Meuse à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes de Meuse
IGP lorraine (2009) sur les coteaux est de la Meuse à 260-350 m, sols de marnes jurassiques oxfordiennes. Blancs (46 %) signatures en Chardonnay, Auxerrois, Pinot Gris et Pinot Blanc, frais et généreux aux notes d'agrumes, pomme et fleurs blanches. Gris et rosés (22 %) légers aux fruits rouges et touche d'agrumes. Pinot Noir et Gamay en rouges délicats aux fruits rouges et touche épicée fine.
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Arômes issus de la fermentation et de l'élevage du vin avant sa mise en bouteille. L'élevage en fûts modifie considérablement la texture et les parfums du vin.
